文汇报讯（记者薄小波）进口食品增势迅猛，创新型进口食品商贸平台应运而生。落户上海的华辰优安进口食品商贸产业园近日被中国副食流通协会授予“中国进口食品安全示范流通基地”称号，成为首个国家级进口食品安全流通示范基地。
据商务部数据，近5年来食品净进口扩大了2.3倍。各种冷冻肉类、冰鲜海鲜、新鲜蔬果等食材型进口食品增幅巨大，国外大量优质品牌及产品也正尚待引进。为客户提供进口食品一站式交易与服务的华辰优安进口食品商贸平台，线上线下“双翼”齐飞。进口食品B2B交易的电商平台“优安鲜品”已于今年5月底上线，该平台创新了目前进口食品的交易模式，将交易渠道最大化压缩与精简，从供应商到采购商一步到位，通过此平台，国外食品生产商或总代理可直接面对国内宾馆、酒店、餐饮、酒吧、商超和B2C食品网店等，减少层层代理和多重经销，从而拉低终端售价。同时优安鲜品还将利用线下实体项目拥有的展示交易中心和保税仓储的优势形成“前店后仓”保税批发直销创新商业模式。项目还充分利用物联网的和三维码等先进技术，推出优安鲜品的食品安全标签认证体系，对入驻商户的产品进行信息记录、查询以及追踪，从而实现食品安全的居间管控和信息化可追溯体系。
华辰优安在线下打造的进口食品商贸产业园——优安天地实体项目，总投资30多个亿，总建筑面积32万平方米，毗邻浦东国际机场货运大道旁，处于自贸区、迪斯尼、奥特莱斯黄金三角带，计划在2015年下半年落成。在该中心建有全球先进的6万吨级世界先进超低温冷库（最低可达-60度）。“优安鲜品”和“优安天地”将通过双翼共同驱动进口食品产业生态链的良性发展。华辰优安进口食品商贸平台将成为中国最大的进口食品跨境贸易平台和产业链服务综合平台。全面运营后，预计入驻商家达2000家，注册买家达50000家，日均客流达20000人次，就业人数12000人，年交易额达500亿元。
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