今年本市将新增5个耐高温绿叶菜品种
上海夏季绿叶菜少且烧不熟的情况今年将进一步改观。市农技中心昨透露，今年本市将新增5个耐高温绿叶菜品种，其中3个青菜品种、2个杭白菜品种，这些蔬菜即使遇到40℃高温也不“蔫”。市民今夏有望吃到既耐高温又比去年便宜的青菜、杭白菜。
以往每年夏季来临，多数市民会反映绿叶菜品种少、烧不熟、口感差，为了解决夏天高温时节绿叶菜供应和食用难题，上海农科人员引进品种，开发耐高温蔬菜，目前，已经上市的品种包括：青菜、杭白菜、生菜、油麦菜、米苋、空心菜等，其中以青菜最受市民欢迎。
此次推出的3个耐高温青菜品种是“绿山”、“新夏青3号”、“新夏青5号”，2个耐高温杭白菜品种为“瑞奇快菜”和“热抗9号”。另外，市农技中心正在研究开发3个耐高温米苋品种——“台湾的大圆叶白米苋”、“大圆叶白米苋”和“美农花红米苋”。
来源：新闻晨报
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