《茶痕：一杯茶的前世今生》
叶梓著
山东画报出版社(2016年4月版)
毕亮
平时也不大翻美术方面的书，如果不是叶梓的《茶痕：一杯茶的前世今生》，我大概也不会知道还有这么多有关茶的画。看书，逛书摊书店，遇见关于书、关于茶的书，都不会放过。几年下来，关于书的书积累得也已有百本，写茶的书，就少得多，才十来本，但写到茶画的，还没有，在书店偶遇《茶痕：一杯茶的前世今生》，自然不会放过。
以前听说叶梓写诗，喜杂览。这回看他写茶画的文章，觉得传言非虚。文章写得有诗意，旁征博引，信手拈来，虽比不得“文抄公”知堂先生，但也自有一番风味。四十多篇文章，写到了八十多幅与茶有关的画，一页一页翻过，一幅一幅赏过，不觉品兮赏兮又一年，寒夜客来赏茶画。尤其是昭苏高原的寒夜，零下二三十度，宾客对坐书房，无须烧炉架火，自有暖气如春，煮一壶茶，赏读书中一幅幅画(我辈自是无缘见原迹)，不觉夜已深，雪也纷纷扬扬。开窗，冷空气夹杂着几片雪花灌入，念一句“煮雪问茶味，当风看雁行”，此时无雁，且以成群雪片代之也不错。
我读此书时的心情是平静的。书桌平静又一年，本来每年年尾年头是最难心静的，但面对《茶痕：一杯茶的前世今生》，很快就静了下来。而写作者叶梓，从书页间，似乎可以看出他一直想要寻求一种宁静，有时甚至“不禁生出跑到画里头”的想法。就连他赏读文徵明的《林榭煎茶图》，写读出了清静：“此画乃赠予之作———与其说文徵明给朋友送了一幅画，不如说他送出了一段湖边的清静生活”。
叶梓在谈刘松年、钱选的《卢仝煮茶图》时说，此画是钱选对卢仝的一次遥遥致敬。我在看《茶的画》时，总觉得这也是叶梓在致敬，向书中的八十多幅画致敬，所以他不惜喋喋不休，从西北之地天水跑到江南萧山，虽不能“买得青山只种茶，峰前峰后摘春芽”，但也不免有“在一座古镇慢慢老去”的想法。他谈到汪士慎《乞水图》现藏于美国普林斯顿大学美术馆时说：“仿佛一段中国古代文人漂洋过海的风雅往事”，感觉叶梓明在谈话，实在写人，多少个夜晚，作者都在念叨着他的天水老家，是否这也
是一段现代中国文人跋山涉水的风雅往事? 或许，他也只能陶醉于“一个寒夜客来、以茶当酒、持茗言欢的温暖之梦里”。此时，他和知堂翁“且到寒斋吃苦茶”时的心境应该差不多吧?
寒夜客来茶当酒，如若在昭苏高原，寒夜客来，我以酒为酒，酒后对坐群书里，煮茗赏茶画，如此可待客矣。
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