For the Love of Wine：My Odyssey through the World's Most Ancient Wine Culture Alice Feiring Potomac Books
(2016年3月版)
2011年爱丽丝·费厄林刚到格鲁吉亚时，她觉得自己简直是钻进了魔法衣橱；这个世界充满神秘的异域风情，还有以流传了几个世纪的土方酿造的美味葡萄酒。不过费厄林也不是第一个被这个国家震撼到的人。这片临近黑海的土地向来能让外来者瞠目结舌，当地人那异乎寻常的热情和满坑满谷的葡萄酒能融化一切坚冰。
然而，费厄林感觉到来自贸易全球化的威胁，酒商们受利益驱使，企图让当地的葡萄酒产业变得更加商业化。这意味着酿酒古法面临失传。于是费厄林决定做些什么来保护自己所热爱的古老酿酒技艺，她开始努力宣传格鲁吉亚的传统葡萄酒，酿出这些葡萄酒的匠人们，以及古老传统推崇的有机葡萄培植、天然培植、零添加剂。
费厄林的足迹从格鲁吉亚首都第比利斯直到阿扎尔自治共和国首府巴统，她拜会了酿酒师、主教、农民、艺术家和丝绸匠人。她品尝美酒美食，收集酿酒秘方。在对葡萄酒的热情驱使下，她深入这个小国家的每一寸土地，遇到过乡野的陶瓮匠人、搜寻野生葡萄的人，甚至还有斯大林的最后一位酿酒师。
这本书不仅充满了对葡萄酒的爱，更充满了费厄林对这片土地的热爱，费厄林坚信，格鲁吉亚人民终将能抵御现代化的蚕食。
(阿皮)
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