氤氲着烟火气的“一餐饭”,对老人们而言,却各有各的难。
独居老人腿脚不便,“下楼觅食”成了他们的“悬空之痛”;纯老家庭,老人们不想单独开灶,社会餐饮却往往“实惠营养两难全”;吃惯了社区助餐点的三菜一汤,想翻翻花样却发现选择不多……从“吃得饱”到“吃得好”,老人们期待每一餐都能有“不将就”的选择。
在老龄化比例高达43%的宝山区张庙街道,老人们的“舌尖烦恼”迎来新的解决方案。今天上午,张庙街道长者食惠联盟正式成立。在街道指导下,依托街道餐饮行业工会的桥梁纽带,将社会资源拉入为老服务大联盟,这正是上海面向庞大养老需求探寻的新路径。
联盟的想法诞生后,究竟入选社会餐饮机构需要满足什么样的标准和条件?今年上半年,该街道总工会经过多次实地走访、调研评估、听取意见、拟定细则,最终确定春光饭店等12家张庙街道长者食惠联盟首批成员单位。“基本覆盖了街道区域内比较成熟的餐饮公司、餐饮商铺,同时也充分考虑到老年人最关注的‘性价比’。”相关负责人表示,联盟成立后,拓宽了原有长者食堂保障点的工作范围、领域,使社区老年人助餐有了更多选择。
下一步,张庙街道还将积极探索社会参与,创新管理扩容增效,全面打造街道级长者食堂、居民区嵌入式食堂、社会餐饮长者食惠联盟的“三级就餐服务网络”。
此外,为吸引更多老年人,长者食惠联盟实行年满65周岁的老年人,本人持上海市敬老卡就餐享折扣优惠,同时将受益对象拓展到优抚对象、退役军人、现役军人等群体。
在不少人看来,设立长者食惠联盟,通过吸引和整合社会餐饮资源,凝聚为老服务合力,鼓励有自理能力的老人走出家门就餐,较好解决了老年人多样化就餐需求。同时,吸引撬动更多社会力量参与为老服务,也有利于辐射带动为老餐饮行业服务规范化、标准化、专业化和服务品质提升。
作者:王嘉旖
编辑:周辰
责任编辑:刘力源
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