还记得当年首届进博会上的那场蓝鳍金枪鱼开渔仪式吗？作为前三年食品及农产品展区最大的参展展团，光明食品集团携旗下The Smart Chain全球食品集成分销平台今年将继续扩大参展面积，2021年参展面积将达到3565平方米。这是记者日前从光明食品集团获得的消息。
据悉，在3000多平方米超大展台中，将有近20家境外知名企业参展，分别来自澳大利亚、新西兰、以色列、西班牙、意大利、法国、加拿大、阿根廷、中国香港等国家和地区，带来超过400种不同品类的高品质食品，包括肉类、酒类、水产、乳制品、粮油、休闲食品、蔬果等食品品类。
进博会期间，展台上还将举行一系列精彩纷呈的活动，并将打造一条进博会内独一无二的“国际美食街”，品质食材、创意烹饪、全球口味……在这里，每天都将带来The Smart Chain全球食品集成分销平台中最优质的美食，营造充满魅力的进口美食集成品鉴活动氛围。
除了进口食品商品，农业进口科技和设备也将成为光明展台的亮点。其中，光明母港现代农业种业创新区无疑最值得关注。这里将成为推动种业高质量发展、攻克种源“卡脖子”技术难关的创新高地，立志打响种业翻身仗。在充分利用光明以色列创新中心、中国进口食品研究院等中心的科技成果的基础上，光明母港现代农业种业创新区将努力建设成“集商业化育种、资源保护利用、品种试验鉴定、成果展示交易和产品创意开发于一体的种业创新孵化区、集中原创研发区和种业人才集聚高地”，打造上海种业“张江高科”、华东国家级种业创新与成果交易汇聚地、国家现代农业产业园，辐射长三角，链接国内外。
在本次进博会上，光明母港现代农业种业创新区的概念布局将得以率先展示。利用第十届中国花博会展馆，建设国际先进的植物工厂，结合光电技术与生物学技术，打造完全人工气候环境、LED光源室内生长系统，实现农业种植现代化的创新，摆脱传统农业对阳光、气候、土壤的依赖，探索培育无污染、无农残、产量稳定、质量优质的农产品种源和农产品。
在本届进博会上，“光明校园学生营养餐”也将作为重点项目崭露头角，进一步发挥进博效应，将更多进口的优质食品带入儿童餐和学生餐，并建立完善源头集采—中央厨房—冷热链物流配送—光明城市厨房终端的供应链体系，实施“光明学生营养餐”计划，培育光明未来的忠实客户。
作者：徐晶卉
编辑：朱伟
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