“趁热把我这道菜拍照，发给家里老太婆看看”。一位大叔把香气四溢的云南香菇煎肉糜苦瓜摆好盘，笑容满面地掏出手机边拍边说。

日前，“百县百品”对口帮扶优质食材烹饪赛暨首届“双扶百万朋友圈”闵行家庭美食挑战赛的社区厨艺达人招募活动在梅陇镇四季苑邻里中心火热展开。

对口帮扶优质食材千里而来，台下炉灶两边排开，社区美食达人轮番上阵，亮出自己的拿手菜。一道美食做好摆上桌，就吸引社区点评人迫不及待的品尝，从色香味到做法是否符合上海传统手艺，再到对口帮扶优质食材的口感比对，以及选做这道菜的故事，社区达人纷纷为自己精心烹饪的美食“拉票”。入选的达人将有机会代表自己的社区参与9月份举行的烹饪赛复赛。

今年是全面打赢脱贫攻坚战收官之年，闵行区对口新疆、云南6个县市区的结对帮扶工作，截至今年5月已顺利实现脱贫摘帽。而对口帮扶地区优质农特产品，一头连接扶贫产品生产源头，一头连接上海市民终端消费的餐桌，为持续打造品牌，闵行区通过深入社区的持久发动，链接各方资源，让餐桌和每位市民都成为产品的宣传渠道，而产品又成为丰富上海市民餐桌的健康馈赠，形成一个“双扶百万朋友圈”，持续为对口支援地区优质食材做宣传助力。

一个家，一道菜，一种食材，一份幸福，通过一次次对口帮扶优质食材进社区活动，在提升社区参与度与凝聚力同时，架起上海市民与对口帮扶地区优质农产品的直通桥。今年也是闵行区“创全”的大考之年，借助本次美食达人进社区活动，用心用爱做好一道菜，也使得使用公筷、拒绝浪费、文明健康的理念也更加深入人心。

本次“百县百品”社区美食挑战赛的闵行赛区活动，在上海市合作交流办、上海市网信办指导下，由闵行区委宣传部、闵行区精神文明办、闵行区经委主办，上海网络扶贫联盟、阿基米德传媒、闵行区融媒体中心联合举办。

作者：周渊
编辑：占悦
责任编辑：张晓鸣

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