前几天，想买牛奶的消费者可能都会关注到1号店的牛奶“闪购”。18日上午10点，1号店官网以五折的价格售卖30个集装箱约60万盒牛奶，仅在52分25秒内就被扫空。
此事让笔者眼前一亮的并不是它创下了“最短时间卖出最多牛奶”的吉尼斯世界纪录，而是“闪购”模式的一次成功演绎。此前各大电商平台都已经推出了“大规模、限时购”的“闪购”模式，但主要都集中在尾货清仓，比如积压在仓库里卖不掉的衣服、临近保质期的化妆品。这些商品因为“过时”而跌价，以“抛货”为目的，并不是先考虑消费者，而是先考虑厂商利益，“闪购”成了“清仓”的代名词。
但此次牛奶“闪购”，品类跳出了老框框，首次变成了食品，而且是新鲜出品，这意味着企业若想拿到一折到五折的低价，需要强大的议价能力或者大规模的进货量。而若要保证在短时间内造成“爆款”效应，对于企业前期的消费者调研、宣传策划、供应链物流，后期的瞬时流量应急控制、售后配送等都有相当严格的要求。
“闪购”模式本就是基于手机“随时购物”而出现的新营销模式。“闪购”牛奶的案例让人们看到了一条新路径，只要找到卖点，各种商品都有瞬间“爆款”的可能。事实上，目前各大电商平台都有做“闪购”的能力，何必只盯着尾货打转呢?
文汇报记者 徐晶卉
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