疫情期间，宅家读书就是休息，何况还能算是一种贡献。翻读文汇出版社一年一度的“笔会文萃”《今生一盅茶》，读到学者葛兆光先生的文章《陆谷孙先生》，称因为情趣相投，陆先生喜欢邀作者夫妇去陆家作客，通电话时，还常特别说自己“已经准备了哈根达斯”，为的是能够又一次痛快而无忌讳的聊天。

读到这段文字，我瞬间有说不出的爽快与会意。葛先生是著名历史学家，七十多岁的陆先生则是大翻译家，主编了《英汉大词典》，了不起。两位都是复旦的教授，除此外，显然还有一个共同特点是，两位大家（及其夫人）都是哈根达斯的粉丝，这很有趣，也多少有些让我感到意外。

我的意外，首先来自于我对哈根达斯的敏感，坦率地说，我是它的拥趸，所以有兴致关注它的每个细枝末节。一扫而过是读书常态，惟其敏感，才会注意到那些生动的细节，并会禁不住击节叫好。我无意神化任何一个品牌的冰淇淋，但哈根达斯无疑是独特的，其原料与味道皆纯正，奶源地新鲜制成的优质乳脂，幼滑浓郁，带给味蕾辗转缠绵的奢华触动，舌苔上无颗粒状，呈现美妙非凡的味觉体验——对了，我尤爱杏仁味的那款。包装也是精致不过，大小合适，不似某些品牌体量过大，外观粗糙。真的是很可口，尽管它价格贵得有点不近人情。

作家刘瑜曾经写过一篇文章《不是每个人都有热气腾腾的灵魂的》，我很意外刘瑜竟会用“热气腾腾”这样的词来形容灵魂，说得何其生动形象！那么，什么样的灵魂才称得上“热气腾腾”呢？我认为灵魂应该有丰盈与干枯之分，有生机勃勃与暮气沉沉之分。干枯的灵魂，尽管也还没到“死灵魂”的地步，也只是五十步与百步之别，而丰盈的、生机勃勃的灵魂，是一种质的优势，定然是自由意志的灵魂，是鲜活有趣的灵魂。

知心朋友间推心置腹的谈话交流，伴之以美味可口的冰淇淋助兴，其场景很让人憧憬，想想就是一件美妙无比的事情。当然这件美妙事情的成立是有前提的，那应该是对谈话交流对象水准的要求，比如葛先生笔下的陆谷孙先生，知识渊博，心胸豁达，是“一个灵魂里始终涌动着波澜的人，一个思想中始终有火花的人”。

再一想，我的意外，其实还来自于我的某种固有观念。这种观念，就是我原本满心满脑地以为，哈根达斯仅是年轻人之钟爱，却没想到它的“杀伤力”竟延及七八十岁的长者。看来我的这种观念其实是一种成见。品尝美食，乐享口福，满足味蕾之需，是人的天性使然，没有多少道理好讲，即使口味有些与众不同的特殊，也无可厚非。老年人的口味选择，偏偏还与年轻人口味重合，也很正常。哈根达斯为年轻人喜爱，不属于大部分老年人的菜，这是事实，但并不意味着它就是年轻人的专利。问题恰在于怎么看待个人的口味异众，以及是否有勇气坚持自己的个性选择？是理直气壮地享受，还是犹犹豫豫、心有愧疚地享用？有观念在支撑。

保有自由意志何以重要？传统社会的一个顽症是不承认个性差异，不宽容个性存在，强求整齐划一，老少一个样。我个人寄居小镇，条件所限，相当长时间里，无福享用哈根达斯，每每只在有出差机会时，才在机场一饱口福，许多时候还尽可能回避同行者，略显心虚地悄悄享受。见过几次同事发觉我这半拉老头舔哈根达斯时的惊异表情，想来大概我给人留的印象总是保守与死板，没料到也有“时尚”的这一面。而这吃惊莫不也是从一个侧面反映出周边环境的一种共有成见呢？我已打定主意，不打算以牺牲自己的这种正当爱好为代价，来消解人们的那种疑虑了。事实上我很担心，真到了年老的那一天，有一个可能的选项会是：成为一个反应迟钝、表情麻木，完全没有主观意志的木偶般老头？

“热气腾腾的灵魂”的另一个要义是鲜活有趣。客观地说，单因爱吃哈根达斯，便称其有“热气腾腾的灵魂”也许牵强，相信有更多的老年人不爱吃哈根达斯，也很正常，绝不可断言他们的灵魂因此就没有热气。但是，明明未亲口品尝过即排斥、抵制或斥责，或者明明内心喜爱却不敢理直气壮地享用，有这样那样的多种顾忌，却值得深究。事实上，爱不爱吃哈根达斯，不是味蕾爱好问题，不是牙口适应问题，是关于生活方式与生命观的观念问题，是对时尚、对外来新事物的态度问题。

作家贾平凹宣称：“活得有趣，取悦自己，才是人最和谐、最完美的状态，也是人生最高的境界。”说活得有趣是人生最高境界的观点，恐怕未必是社会共识，完全可以讨论，但人活着不是为了迎合别人，而是需要取悦自己，自得其乐的见解，我是认同的。懂得取悦自己的人，才会在生活中寻觅悠闲，悠闲就是原生态的自由自在，和鲜花迎风怒放，飞鸟展翅翱翔，冬雪覆盖大地，是一个道理。活得是否有趣，相信与知识多少无关，与挣钱多少无关，只与开放乐观的生活态度有关。

从这个意义上，喜爱哈根达斯的两位老先生，是两个热气腾腾的灵魂，他们的聚会，是两个“热气腾腾的灵魂”的欢乐相聚。

“我已经准备了哈根达斯。”真好！

作者：张林华
编辑：潘向黎、钱雨彤
责任编辑：舒 明

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