中国现在有近2.9亿心血管病患者，有1亿糖尿病患者，患有呼吸系统疾病的人也有很多。为什么会有这么多的慢性病患者？

全国政协委员敖虎山表示，是因为很多老百姓的健康意识很薄弱。他呼吁国家相关部门要重视对健康教育的投入，希望医护人员和医学院学生走出医院、学校，到社会上去普及健康教育。

由于我国慢性病的发展趋势，以心血管疾病、糖尿病、慢性阻塞性肺病和恶性肿瘤为代表的慢性疾病已经成为我国居民的头号健康杀手。中国慢性病预防与营养治疗疾病防控迫在眉睫，所以人们应该都具有疾病预防保健意识。

国务院办公厅发布的《中国慢性病防治规划中长期规划（2017—2025年）》，为今后5-10年慢性病综合防治战略实施的总体思路明确了健康和健康的方针，以提高人民群众的健康水平为核心，深化医疗卫生体制改革为动力，重点控制慢性病的危险因素。建立健康促进的环境，以健康促进和健康管理为手段，坚持统筹协调、共建共享、预防分类指导，促进疾病治疗向健康管理转变。

这也再次让三个关键词：营养、慢病、预防成为关注的焦点。在预防和治疗慢性病的过程中，营养治疗和宣传对于增强居民的营养均衡观念，改善慢性病患者的健康状况和生活质量具有重要意义：

1.适当摄入膳食纤维：膳食纤维是一种特殊的生命营养素，在蔬菜粗粮里面含量比较高，它在体内具有通便、降压和降糖预防心脑血管病的特点，每人日摄入应该达到30克最好；

2.适当摄入蛋白质：中国居民膳食营养指南里面指出长时间摄入植物蛋白比长时间大量摄入动物蛋白得慢性病的比率要降低很多，所以，海鲜、蛋奶、豆制品类含蛋白质较多；

3.适当摄入蔬菜水果：国家营养学会及中国居民膳食营养指南里面都明确指出我们每天每人的蔬菜摄入量要求在300-500克，水果每人每天摄入量要求在200-400克。只有这样才能满足机体对营养物质的需求加速体内有毒物质的分解代谢，同时增强机体抵抗病毒入侵的能力，降低血管内膜炎和动脉硬化的速度。

4.谨防过度肥胖：美国营养界人士已经提出超重和肥胖是高血压、糖尿病、高血脂、心脑血管疾病和关节类疾病的独立危险因素，比如据分析体重每下降1公斤，高压会下降0.68毫米汞柱，低压下降0.34毫米汞柱；体重每下降10%血糖会下降60%，所以营养学界普遍认为慢病的防控首先是体重的合理控制。

5.补充微量营养素：微量营养素即矿物质和维生素，在膳食中所占比重虽小，但却是人体不可缺少的元素，通过几次全国营养调查，我国人体容易缺乏钙、锌、铁、碘、硒等元素，其中硒的缺乏可直接导致四十多种慢性疾病的发生。科学研究已证实，适量补硒对慢性病的防治有着重要的作用。

来源：腾讯视频、中新网等

编辑：姜方

责任编辑：王彦