4月19日，在国务院联防联控机制新闻发布会上，农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳表示，随着疫情的好转，畜牧业的生产秩序也已经基本恢复了正常，猪肉价格连续7周下降，家禽一季度生产实现了增长，奶业生产保持持续增长，在受到新冠肺炎疫情影响的情况下，畜牧业不仅稳住了产能，养殖效益也较好。

从一季度的情况来看，生猪生产恢复持续向好，3月份数据已经出来，能繁母猪存栏继续保持环比增长，增幅2.8%，连续第六个月增长。新生仔猪继续保持增加，增幅是7.3%，是连续第二个月增长。生猪的存栏环比增长了3.6%，这也是连续第二个月增长。这三个方面的增长不仅是连续性的，而且增幅呈加快速度，比上一个月都快。生产上的变化反映到价格上，就是猪肉价格连续7周下降，与2月份创的高点相比，降幅达到9.7%。从价格来说，每公斤降了6块钱，这是一个很大的降幅。

至于家禽，魏宏阳介绍，家禽一季度生产实现了增长，全国肉鸡出栏同比增长4.8%，其中3月份出栏同比增速超过了29%，这说明2月份积压的家禽在3月份都得到了出栏。同时一季度鸡蛋的产量同比增长了1.6%，其中3月份的鸡蛋产量同比增长了5.7%，这是关于家禽的两个最大的品种。

另外，奶业生产继续保持了稳定增长，一季度全国奶牛存栏同比增长0.4%，生鲜乳产量同比增长了7.9%，这说明奶业不仅量在增长，生产水平也在提升。像肉牛肉羊这些品种继续保持稳定增长的好势头，最难能可贵的一点，就是在受到新冠肺炎疫情影响的情况下，畜牧业不仅产能稳住了，养殖效益也不错，刚价格确实是稳中总体是降的，但即使是降的，生猪、肉牛、肉羊、奶业基本上保持住了去年以来较高的收益，收益没有受到大的影响。但是蛋鸡效益没有去年好，特别湖北等地一些蛋鸡企业受到的损失比较大，但是一季度全行业算的总账是盈利的，因为蛋鸡这个品种是连续生产的，从孵出来到最后淘汰是72周，作为一个连续性的品种，一个月亏损，下一个月会补上来的，这也有助于产业的稳定。肉鸡的产业2月份受到的损失比较大，但是3月份整体已经扭亏为盈了。

“我们总的看，对今年畜牧业生产按照年初的计划来实现目标任务，我们认为这是有保障的，保证市场充足供应的目标可以实现。” 魏宏阳说道。

作者：本报驻京记者 彭丹
编辑：陆正明
责任编辑：江胜信

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