【导读】在第二届中国国际进口博览会上，法国总统马克龙化身“超级推销员”，从夏洛来牛（Charolaise）牛排到朗格多克（Languedoc）葡萄酒，再到毕加索作品，现场展示法式美食和生活美学，不遗余力助推法国产品迅速打开中国市场。

一起来看看，夏洛来牛排究竟是什么来头？

夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家。

夏洛来牛增重快，瘦肉多，可在最短期内生产最大限度的肉量，平均屠宰率可达65-68%，肉质好，无过多的脂肪。

用橡木来烤块法国夏洛来牛排，这种美味无法用语言形容……

你是不是也心动了？

作者：许旸
图片：视觉中国
责任编辑：邢晓芳

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