“巴伐利亚大香肠，德式咖喱小香肠，野生蘑菇椴树蜜，燕麦饼干巧克力……”去年进博会上的美食引得全球各地的“吃货们”垂涎，等待的人们排起了长队。今年进博会上，这样的场景只会更加火热！记者了解到，金枪鱼、拉菲酒等都在进博会上开放试吃。

“吃货们”准备好了吗？

最贵金枪鱼等你来尝

在金枪鱼家族中，蓝鳍金枪鱼无疑是最贵的物种，它一般用于拍卖，在日本的售卖按克计算。

去年，来自水产集团旗下西班牙ALBO（阿尔博）公司拿出一条重大500斤的蓝鳍金枪鱼，进行现场解体和试吃，给现场观众视觉和味觉双重享受。

今年，一条超过600斤的蓝鳍金枪鱼可能亮相第二届进博会，而且提供免费试吃。这条蓝鳍金枪鱼同样来自西班牙的ALBO（阿尔博）公司，计划于11月2日进行捕捞，然后一路通过冷链运输至广州，过关后于5号晚上连夜进入进博会展台，6日举行“开鱼仪式”，这也将是第二届进博会食品及农产品展区内最贵的展品。

最经典拉菲酒等你来品

“给我一瓶82年的拉菲”，这句话成为不少影视作品中的经典台词。拥有历史与品质的拉菲酒，也将在第二届进博会上提供试吃服务。食品与农产品展区负责人应健透露，拉菲酒将授权法国保乐力加集团参加第二届进博会，赤霞珠等产品还将在现场提供试吃和品尝。这也是这家企业第一次参加综合性的展会。

喜爱红酒的朋友们，千万不要错过！

最爽口重庆火锅让夜晚更热闹

白天参观进博会，夜宵时间来一顿火锅可好？

今年第二届中国国际进口博览会上重庆老品牌德庄火锅的“天下第一大火锅”将正式入驻会展中心北广场的非遗馆大火锅体验区，在世界舞台上展示重庆火锅的魅力。

“天下第一火锅”被拆分为八个部分，分别装进一大一小两个集装箱内，共16吨。曾荣获过上海吉尼斯总部纪录和中华大擂台电视基尼斯纪录，该锅直径为10米，高度为1.06米，重13吨，大锅外沿由56个鼎状小锅组成环形圈。据了解，“天下第一火锅”每次需要投放火锅底料2000公斤、花椒200公斤、辣椒500公斤，耗电量达220千瓦，可供56人同时用餐。

作者：占悦
编辑：王嘉旖
责任编辑：钮怿

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