“全国人民吃的糖，5勺里面，就有1勺产自崇左。”广西崇左市市长何良军语带自豪。

崇左素有“中国糖都”的美誉，年产糖量约占广西的1/3、全国的1/5。走进崇左，漫山遍野的甘蔗林、古法制糖的纯手工作坊、“吃干榨尽”的现代化糖厂、琳琅满目的各种糖制品，让人啧啧称奇。

不仅崇左，整个广西，现代农业可谓“特”字当家。自治区成立60年以来，各地根据资源禀赋，改良品种、创建品牌，逐渐形成具有浓郁地方特色的农产品产业。到2018年6月，全区种植业有效期内无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志“三品一标”产品总数达1328个，养殖业“三品一标”产品139个。百色芒果、横县茉莉花茶、荔浦芋头、南宁香蕉……一个个特色品牌，在市场闯出名头、响头。

全国最大的芒果生产基地在哪里？百色。经过20年的发展，“百色芒果”凭借果肉细腻、风味独特的品质，荣获中欧互认地理标志农产品。田阳县那坡镇尚兴村的莫文珍是全市公认的“芒果大王”。1996年，他在北京开会吃到“台农一号”芒果，就念念不忘，回来四处打听，最终远赴海南弄回一大箱枝条育苗。这箱枝条让“台农一号”成为百色乃至广西芒果的“头牌”。今年，百色芒果种植面积突破130万亩，产值已有40亿元。

这些年，自治区持续加强以农田建设、品种改良和科学种田为主题的多种创新，种养技术、机械化程度等突飞猛进：2017年，甘蔗产量7611.69万吨，占全国六成多，连续25年全国第一；桑园面积311.79万亩、蚕茧产量39.59万吨，超过全国蚕茧产量一半，连续13年全国第一；水果产量1701万吨，排全国第三。目前，全区基本形成粮、蔗、果、菜等十大主要种养产业和富硒、生态循环、休闲3个新兴产业。

既要集约，又创品牌。仅仅南宁市横县现代农业产业园，茉莉花鲜花的产量就占全国45%、世界35%，园区面积38万亩，茉莉花种植6万亩，年产鲜花5万多吨。走进产业园，有育种基地、科研机构，有龙头企业，有茉莉花茶等各类产品，有茉莉园、茉莉小镇。县农业局局长龙朝晖说，园区集约发展道路延长了产业链，最大程度地促进茉莉花的开发利用，品牌价值不断积累提升。

“不要小看这小小一朵茉莉花，萃取的单方纯净茉莉精油，单价比黄金还贵。”广西（横县）顺来茶业有限公司董事长黄山珍说。凭借茉莉花茶、茉莉香氛、茉莉精油等产品，该公司到今年10月底销售额已突破6000万元。

近年来，广西通过打造现代特色农业示范区，推动农业“接二连三”、集约发展，目前已累计投入710亿元，创建7539个示范区（园、点）。依托农业现代化、特色化、集约化，农林牧渔业总产值由1958年的18.6亿元增长到2017年的4743亿元，增长250多倍。