你身边有没有这样一个朋友？

TA每天吃着汉堡薯条，喝着奶茶可乐，却怎么都吃不胖，还总是喊你一起吃东西！

这种能吃的瘦子，让我们这些喝凉水都长胖的人们无比的羡慕，同时也很困惑，为什么他们不长肉呢？

BBC和大家有一样的困惑，所以，他们拍了这样一部纪录片，他们找来10个“怎么都吃不胖”的瘦子志愿者，要求他们：

每日摄入至少5000大卡（正常人的两三倍）；

每天步数不超过5000（有计步器控制）；

为期四周，谁都不能中途离开。

以此，来观察他们的身体变化。

吃是一种负担？

测试开始，桌上放着汉堡、薯条、奶昔、蛋糕、芝士、还有各种巧克力糖果，志愿者们看到这些食物，第一反应并不是觉得美味，而是觉得……恐怖。

第一天，这位小哥吃了这些食物：

2个巧克力面包、很多Crubchy Nut、牛奶、肉饼、一整个涂满美乃滋的披萨、思慕雪、一桶冰激凌、还有汉堡和蔬菜，

不过小哥并没有开心，他表示吃这么多很难受，最后自己都吐了。

其他志愿者的状态也差不多是这样，随后的几天，志愿者们每天都吃着肉饼、巧克力蛋糕、各种奶酪制品，从谈话中可以看出来，他们只是为了吃而吃，并没有任何快乐和幸福感。

甚至为了发福，他们有人还把一桶雪糕就着糖浆一起喝下。

志愿者表示，这样吃简直太痛苦了，嘴里甜腻腻的很恶心，而且还不可以运动，简直不能接受。

一周后计算体重，这位名叫Thomas的小哥，一周增长了2.8KG，相当于身体体重的4.1%。虽然变化不大，但这可是所有志愿者里增重最多的一位。

同组的另外两位志愿者，在一周的暴饮暴食之后只增加了原身体体重的1.6%。

在之后几周，志愿者们为了更快的增重，开始有目的地选择食物，各种巧克力制品和各种甜品，是快速增重的不二法门，但是从他们的表情就可以看出来，他们根本不喜欢这样吃。

有人生来就易瘦

测试的同时，科学家还专门针对儿童做了一项调查实验。他们给幼儿园已经吃饱的孩子身旁放上一些小饼干，看看孩子们会有什么反应。

有些小孩会放下手中的画笔，开始吃饼干。

而有些孩子会把小饼干推开，然后继续干着自己想做的事情。

科学家认为，这种行为模式其实在幼儿时期就早已建立：有些人一旦吃饱了就会对食物毫无兴趣，而有些人则恰恰相反。

所以你的胃口大小与对美食欲望，在你小时候便被建立了起来。更确切地说，就是天生如此。

这个实验很好的在志愿者身上得到了验证。例如这位小哥坦言，自己吃饱了之后，就没有再想吃东西的欲望了。

这位小哥也是如此。

还有这位体重增长最少的小姐姐，她坦言，即使食物再精美再丰盛，一旦她吃饱了，就绝对吃不进去第二口，就算给自己强加吃这些东西的概念，依旧无法咽肚。

不难看出，这些吃不胖的人他们并没有太多的需求，更不会吃超过身体所需的食物。

例如这两位小哥，每天疯狂的进食让他们难以忍受，每多吃一口都痛苦无比……

顽固脂肪

从第三周的检测结果来看，有人比原来的体重增加了6%，而有人仅仅增加了3.5%，虽然他们都吃的很多，但是却有着接近两倍的差距。

专家认为，这是因为有些人天生便与众不同。

他们吃得多，反而代谢率会大大提高，吃的都会被身体快速代谢，从而便不会有脂肪囤积。

测试的10位志愿者们，他们小时候有着一个共同的特点就是“瘦”。

这也就是他们长大吃不胖的原因之一，因为他们从小就没有囤积“顽固脂肪”，而根据调查，小时候超重的人，长大后也同样超重的概率非常高。

四周的时间过去，虽然大家都长胖了，但是所有的志愿者的体重都没有达到超重15%的标准。

测试结果揭晓，第一名这位小伙子名叫Thomas Hanpton，他一周增重大约6.5KG，是原身体的9.5%。

另一位名叫Martin Wong，他增重是原身体的8%，一个月的暴饮暴食，他只长了4.5KG。

从图片上看，他几乎没什么变化，肚子也没大，脂肪都不知道到底去哪了。

经过检测，Martin的脂肪只增长了2.4%，其它增长的部分都是……肌肉。

别人吃饭长肥肉，小哥吃饭竟然长的是肌肉，看到这里，我不禁哭出了声。

最终结局？

最后一个问题，这些长胖的志愿者在测试之后，是会继续胖下去还是会变瘦呢？

在实验结束一个月之后，志愿者们都瘦回了原来的体重，而且他们并没有进行任何减肥，或者减少自己的卡路里摄入。

这是为什么呢？

因为你的身体已经习惯你长期的体型。

很早之前，科学家做过一组极端实验，他们对一组肥胖的志愿者进行严格监控，在短时间内成功帮助他们减掉10%的体重。

但在那之后，所有实验对象都很快恢复肥胖，通过监测分析，即使他们的每日摄入量足了，但是他们依旧有很强的饥饿感。

科学家解释说，因为这些人长期处于肥胖状态，所以大脑和身体会认为原来的体重才是最正确的。

这样的话，即使你在短时间减去了不少体重，但是你的大脑还是会努力把你带回原来的体重。

所以看到这里你明白了吗？

减肥不能一蹴而就，想一夜暴瘦，你的大脑是不允许的！

编辑：储舒婷
责任编辑：任荃

来源：综合自InsDaily、留学帝、BBC等