蔬菜批发市场脏乱差？这样的刻板印象在当下的上海恐怕已经过时了。在昨天（11月11日）上海商学院主办的第二届海派商业文化论坛上，上海蔬菜集团副总裁李光集介绍，未来上海市场将充分运用数字化管理手段，利用科技赋能促进无接触交易，进一步提升市场环境。其中，北郊（江杨）国际将打造为以海鲜为特色一站式海鲜天堂，其中既有贸易又有消费体验，呈现出如城市中的烟火气，服务市民，服务于夜经济。

会上，专家们谈到，新时代海派商业文化的本质特征是 “开放引领、创新发展、包容共生、经世致用”。具体到某一家企业，甚至是某一个市场，不仅要在形式上建得漂亮，有好的运营制度，还要体现上海的“灵”。所谓“灵”，不单是指国际化、现代化、市场化，还包括个性化和多元化等。

上海人每天可以消耗掉多少食材？答案是7万吨！李光集透露，其中超过70%均由外省市运输而来。这也对企业供应能力提出了很高要求。在他看来，在海派商业文化影响下的商业主体，必须将履行社会责任作为重要使命。基于此，上海蔬菜集团设计了未来上海城市供应保障的设计思路。未来上海大力推进“东南西北”四大市场群落建设。“未来，来自全国东南西北不同地方的蔬菜将进入上海，就近中转，扇形向市中心辐射，保证城市秩序安全运行。”

此外，专家们谈到，之所以上海被誉为“魔都”，正是因为汇集这座城市着独特的时尚和潮流。比如，早在1934年，上海就曾举办过一场为筹集医院经费而举办的时装表演大会，这也是很多人心目中“中国历史上第一场芭莎慈善夜”。

“得物”政府事务部总监包丞益认为，海派商业文化并不是保存在博物馆的过去式，它的精气神渗透于每个上海市民的言谈举止、每个家庭的生活细节中。放眼当下，3.28亿 “Z世代”已成为社交型消费市场的主力军。根据“得物”对消费者的分析，追求个性、年轻高质、消费力强是Z世代的重要特征。此外，他们拥有很强的文化自信。比如，根据“得物”国潮品牌消费者年龄分布，95到00后占比超过了36%。包丞益介绍，与上海建设国际消费中心城市深度融合，得物正在积极打造全球网络新品首发平台，让更多消费者足不出户可以实现“全球买”。

上海商学院副校长贺瑛认为，海派商业文化是从上海开埠开始出现，以吴越地域为特色，由中西文化交融形成的独特的商业文化。海派商业文化有丰富的内涵和悠久的历史传承，特别值得高校联合企业进行持续深入研究。

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