转眼间又是一年的开学季&月饼季，一年一度的《沪上高校月饼图鉴》正式拉开序幕。

沪上26所高校纷纷发力，借此机会放大招，珍珠牛奶、紫薯乳酪、红酒蔓越莓、黑糖核桃、巧克力咖啡、藤椒牛肉、枸杞养生月饼……让你目不暇接。

从口味、口感到饼皮、外观及包装，自家学校的月饼伴随着中秋佳节如期而至，绝对爆款！绝对网红！包你满意！

复旦大学

中秋佳节将至，不知大家有没有闻到桂花香，月饼已经出现在了复旦大学的食堂里，色彩鲜艳的桃山皮月饼，光泽诱人的蛋黄月饼，新鲜出炉的鲜肉月饼……

桃山皮月饼：黄金桃山皮月饼（黄色） ，抹茶桃山皮月饼（绿色），樱花桃山皮月饼（红色），黑金桃山皮月饼（黑色）

豆沙蛋黄月饼

鲜肉月饼

紫薯蓉月饼

上海交通大学

今年交大的月饼口味为蛋黄莲蓉月饼和绿茶月饼。每位交大在校生均可免费领取一盒（每盒里面2个，每种口味1个）。

同济大学

苏式月饼✖广式月饼

红酒蔓越莓、抹茶红豆、牛奶雪梨、鲜肉、叉烧、板栗......

哪款馅料最得你心呢？

华东师范大学

华东理工大学

华东理工大学今年的定制月饼分为三大类十几种风味，既有精美的礼盒装，也有方便的零售款，还有各食堂手工自制的实惠型，每一种都惊喜满满！而且，学校还有月饼派送和抽奖活动。

桃山月饼礼盒

广式月饼

食堂供应的广式月饼有4种口味，分别是五仁、细沙、莲蓉、椰蓉，售价为4.5元。

东华大学

上海外国语大学

苏式月饼

桃山皮月饼、冰皮月饼：小饼如嚼月，中有酥和饴。

上海财经大学

上海大学

今年，上大推出了专属月饼，一如既往地在传统中突破创新，有不少新口味哦！

上海理工大学

上海海洋大学

来看海大校徽月饼~抹茶豆沙口味：清新的抹茶表皮配上豆沙馅心，感到甜腻的时候一抹茶香来袭，恰到好处的香甜味道。

樱花榴莲芒果口味：粉嫩樱花味的软糯表皮散发淡淡花香的饼皮之下是隐藏着榴莲芒果饱满的馅心，是忘不掉的滋味。

紫薯奶黄口味：紫薯配上奶黄，双层软糯的口感，配上热牛奶更为绝妙哦！

原味水果月饼：饼皮本身的香甜软糯，水果口味的爽口，原味饼皮包裹着满满的水果，一口下去，超级满足！

咖啡莲蓉月饼：将咖啡的醇香丝滑放进饼皮，莲蓉在咖啡的包含中甜而不腻，喜欢咖啡的绝对不能错过！

牛奶牛肉月饼：牛奶和牛肉的搭配，新颖的创意和口味，肉质鲜美，奶香醇厚，入口的香甜值得期待。

上海中医药大学

除了广式和苏式月饼外，上海中医药大学食堂隆重推出六款桃山皮月饼：

“红”——红酒蔓越莓月饼护肤养颜；

“黄”——黄金牛肉月饼补脾强筋；

“绿”——抹茶红豆月饼清目除烦；

“白”——香芋牛奶月饼补中益气；

“紫”——紫薯杂粮月饼通利肠胃；

“棕”——浓情巧克力月饼提神健脑。

上海师范大学

上海师范大学推出榴莲芒果月饼、金沙奶黄月饼、白莲蓉月饼、乌豆沙月饼、香辣牛肉月饼、另外还有神秘黑金口味月饼哦！

如果颜值与内涵并存的广式月饼不是你的菜！不着急，食肉爱好者最爱鲜香酥嫩的苏式月饼新鲜出炉！

华东政法大学

今年，华政月饼共有八种口味！除经典口味玫瑰细沙、椒盐五仁、奶香椰蓉、白莲蓉外，新推出了樱花味、抹茶味、咖啡味和苏式鲜肉四种口味。

桃山皮月饼（樱花味）

桃山皮月饼（抹茶味）

桃山皮月饼（咖啡味）

上海工程技术大学

上海工程技术大学食堂带着四款萌萌哒苏式月饼与广大师生见面了：

“程园小鲜肉”绝对是“00后鲜肉们”不能错过的一款，层层酥皮包裹着鲜肉，一口下去，肉汁满溢，满足青春的味蕾。

“月满程园”是酥香软糯的咸蛋黄肉松口味，馅料好似夜空中的圆月，滋味在口中蔓延，思念在心里流淌。

“豆蔻年华”中绵密的红豆沙搭配上酥皮，甜而不腻，最适合“小仙女”，优雅中带着小俏皮。

“枣程想你”中香甜沙软的枣泥，如同阳光明媚的程园问候，每一口都带来满满的青春能量！

限量的礼盒中还随机藏着特别的小礼物——采撷自校园内的花叶书签。每一片树叶都是美丽程园的见证。“一枝一叶总关情”，赏温情明月，品温馨月饼，感温暖程园。

上海电力大学

上电LOGO的月饼已出炉，鲜肉月饼也即将发售。

上海应用技术大学

上海应用技术大学的月饼正面印有校徽和校名，金黄饱满的月饼，玲珑浮凸的学校logo花纹，推出十种口味，百果、椰蓉、豆沙、椒盐、紫薯、黑芝麻、枣泥味、凤梨味、蛋黄豆沙、蛋黄莲蓉……

今年的校徽月饼新推出了桃山皮校徽月饼。分别有桃山抹茶红豆月饼、桃山五谷杂粮月饼、桃山黄金辣松月饼、桃山浓情巧克力月饼、桃山蔓越莓月饼以及桃山牛奶香芋月饼等口味。

上海科技大学

上科大准备了两种口味的定制月饼——抹茶蜜豆和浓情摩卡。

今年的月饼只送不售，是学校对同学们的殷殷期盼，亦是中秋佳节的浓浓情思。

上海健康医学院

上海体育学院

上海体育学院食堂除了传统鲜肉月饼、冰皮月饼外，还推出了印有学校logo的校徽月饼。

上海音乐学院

今年的上音月饼，除了往年的基本款——鲜肉榨菜、上等五仁之外，新推出咸蛋黄鲜肉、紫薯乳酪冰皮两款，爱甜、爱咸，都有的选。

鲜肉榨菜是每年中秋节上音人都争相购买的热销品。它的酥皮层层分明，咬一口，内馅多汁弹牙，肉眼可见的榨菜粒不仅解腻，还丰富了口感。这款苏式月饼，口感咸酥，多吃也不腻。

上音的五仁月饼除加入核桃仁、花生仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁这五种传统的主料之外，还加入了蔓越莓干、金桔干等辅料，烘烤过后，不仅有坚果的香气，还散发着水果的甜蜜。搭配清茶或美式咖啡，简直不能更完美。

甜味推荐：上音月饼之上等五仁、紫薯乳酪冰皮。

上等五仁：

上音的五仁月饼除加入核桃仁、花生仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁这五种传统的主料之外，还加入了蔓越莓干、金桔干等辅料，烘烤过后，不仅有坚果的香气，还散发着水果的甜蜜。搭配清茶或美式咖啡，简直不能更完美。

紫薯乳酪冰皮：

紫薯乳酪冰皮月饼是上音月饼里“颜值”最高的一款，这款月饼选料上乘，无论是外表还是内心，都非常的“小清新”。冰皮不甜、不粘牙，紫薯乳酪的馅心带有酸奶般的口感，值得尝试。

上海立信会计金融学院

今年中秋学校推出广式月饼、桃山月饼两大类。

广式月饼主要为百果馅和豆沙馅，桃山月饼主要有香辣牛肉、黑金核桃、芒果流心和奶黄流心四种口味，芒果流心和奶黄流心是今年的新口味。

另外，食堂也会在迎新季推出买套餐赠送鲜肉馅月饼活动。

上海电机学院

上海杉达学院

上海杉达学院今年推出的个性月饼，包括豆沙、紫薯、莲蓉和牛肉四种口味。中秋节当天，在学生二楼食堂向每位就餐的同学免费发放。

上海建桥学院

定制版的礼盒装（包装样式均为学校标志性建筑物，由毕业五年的校友手绘而成~）更蕴含的是作为建桥人的心意。

颜值与实力并存的建桥月饼，甜味馅香浓不腻，鲜肉馅回味无穷~

上海视觉艺术学院

编辑：李晨琰
责任编辑：樊丽萍

来源：综合自上海发布、团在校园上海学联等