近日,陕西西安,7岁男孩小赵因擀饺子皮动作娴熟走红。小赵的爸爸经营着一家包子铺,小赵从5岁时就给家里帮忙,现在每天可以擀500多个包子皮。
左手拿面团,右手挥舞擀面棒,速度比大人快
西安市高陵区杨官寨综合市场勤兴包子店,7岁的赵泽华正在店里帮忙,他早晨7点就“上岗”,主要负责擀包子皮,小手拿着擀面杖,擀起皮来灵活利索。
爸爸和妈妈要负责包包子、蒸包子、招呼外面的客人。在操作间,爸爸负责揉面,最后把面切成一块一块的面团,赵泽华负责擀皮。
他瘦瘦的,身高超出案板不多,身上穿着大人的围裙,左手拿面团,右手挥舞擀面棒,动作飞快。没一会儿功夫,这一批面团全部变成大小差不多的包子皮,“躺”在案板上。
7岁的赵泽华开学就要上小学二年级了,这个暑假,上午的时间,他都会在店里给爸爸妈妈帮忙。空挡时间,他也会包包子,但包得比较慢。8月22日上午,他包了三个油面馅的包子。随后帮爸爸妈妈在包子蒸笼里做标记,蒸笼比较高,赵泽华站在凳子上才能够着。
在包子操作间,摆满了一盆一盆不同的馅、摞得高高的包子蒸笼。赵泽华爸爸赵兴民说,“泽华1岁时我们开的这个店,我们就住在店后面,娃两岁半时,就拿着小面团玩,学着大人的样子擀包子皮。”
赵兴民说,“一开始也没想着娃能帮忙,五岁半时,孩子开始正式擀包子皮,而且越擀速度越快,现在每天能擀500个-700个包子皮,小手灵活,速度比大人快,大概算过,每小时能比大人多擀50个。”
每天早起一小时擀包子皮,然后去学校
赵兴民主张孩子全面发展,“娃上午在店里帮忙,下午上搏击课,晚上上钢琴课,9点睡觉,早睡早起。”赵兴民说,“对于娃,家长还是引导,娃搏击比赛得过冠军,钢琴学了两年了,上台演出过,对考级没有要求,弹钢琴就是为了有一个爱好,为了快乐。”
在赵兴民看来,这是他给孩子定的劳动课,每天雷打不动,主要为了从小培养孩子热爱劳动的习惯。平时,赵泽华每天早起一个小时,6点半起床,先帮爸爸擀包子皮一个小时,然后去上学。遇到假期,帮忙的时间会长一些。
店里一般有12种包子馅,每天要卖出1500-2000个包子,儿子能擀大约三分一的包子皮。对于孩子,他表示:“心里高兴,主要是感激孩子,因为你知道这一行累得很。”
“钱是爸妈的,学习是自己的”
赵泽华讲话时声音嘹亮,他说:“爸爸每天特别辛苦,半夜就起来忙了,我妈妈身体不好,腿老肿,所以我要给爸爸妈妈帮忙。”还表示要擀到自己上大学。
赵泽华已给店里帮忙一年多了。“一开始每天给他发5元,算是奖励,娃用这个钱买了橡皮、铅笔、水果、蔬菜。”赵兴民说,“后来娃不要了,我也想着这是锻炼娃热爱劳动,而且小朋友零花钱拿多了容易形成不好的习惯。”
“‘工资’发了三四天,后来我不要了。”赵泽华说,“我不缺啥,我要给爸爸妈妈帮忙。钱是爸妈的,学习是自己的。”
感动众人:“现在小孩都喜欢打游戏,这样的孩子难得”
店外,很多顾客表示“现在的小孩都喜欢玩手机打游戏,不管你的事,这样爱劳动的孩子太难得了。”
昨天多位小朋友也是赴高陵,和“网红励志小哥”学擀包子皮。
网上也是暖哭一票网友:
小编表示,吃着儿子做的包子,心都是甜丝丝的吧!
编辑:储舒婷 陈曦(实习生)
责任编辑:唐闻佳
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