作家们爱喝什么酒?书中主人公赞不绝口的那款点睛之酒到底何种形色?哪般口味?作为与明珠美术馆共生的综合性文化艺术空间,新华文创·光的空间近日为书迷们揭晓作家酒单,充分运用自身的图书与艺术资源,将一系列文学名家各自偏爱、或在他们笔下常被提及的经典酒品创造性还原,从“纸上谈酒”升级为贯通五感的立体品鉴,以直观形态丰满文学阅读体验。
作家酒单策划人、明珠美术馆馆长李丹丹博士坦言:“这次大胆的探索是用创造力分享对文学、艺术和生活的热爱,希望我们都成为有趣的人!”
在东西方文明发展的历史长河中,酒可谓是一方特殊的催化剂,著名作家与酒有关的奇闻轶事如星光漫布,俯仰可得。
19世纪英国浪漫主义诗人拜伦叹道:“哎!若我们的脑子没了,还有什么比酒更高贵的替代品?”同为19世纪英国作家的王尔德感慨:“一杯苦艾酒与一抹夕阳,两者有何不同?”西方《饮酒歌》传唱:“美酒唇齿入,情意眉眼传。”东方李白诗云:“两人对酌山花开,一杯一杯复一杯。”正如20世纪美国诗人约翰·西尔第所归结:“人类文明与酿酒密不可分。”中国文明也是酒的文明。没有了酒,唐诗便不成唐诗了。而酒与中国现代文学也渊源颇深,鲁迅的出生地绍兴盛产名酒,据他的爱徒作家萧红回忆:“鲁迅先生吃的是中国酒,多半是花雕。”
“光的空间作家酒单”第一季共推出7款鸡尾酒,包括:灵感源自巴金散文《日出》、色泽模拟太阳跃出海面般渐变明亮的“海上的‘日出’”;狄更斯最为钟意且在其小说《马丁·瞿述伟》中令同名主人公迫不及待一饮而尽的“雪莉库伯乐”;马克·吐温着迷到在早餐前、晚餐前、睡前都会喝一杯的“威士忌‘鸡尾酒’”;雷蒙德·钱德勒在侦探小说《漫长的告别》里提到过21次的“吉姆雷特”;海明威少糖口味特调款“双倍老爹黛绮莉”;阿加莎·克里斯蒂笔下的代表人物大侦探波罗和马普尔小姐时不时就会来上一杯的“粉红琴酒”;J.K.罗琳本人最爱的经典“琴汤力”。
新华文创·光的空间还特别在吧台陈列与“作家酒单”呼应的配套书籍,阅读与品酒同步,营造沉浸式观感。
“光的空间作家酒单”第一季正式发布之际,特邀文学、艺术、美食等领域的知交好友,在光的空间·心厅标志性“星空书海”的环绕中启动了一场别开生面的春日品鉴酒会。出席嘉宾包括乐评人、影评人、诗人孙孟晋,诗人、作家韩博,作家、评论家张定浩,作家、译者btr,巴金故居博物馆馆长周立民,外滩美术馆馆长刘迎九,新华文创·光的空间、明珠美术馆馆长李丹丹博士等。嘉宾们以朗诵的方式分享文学作品中与酒有关的片段,从文学、艺术、美食美酒出发,畅谈酒中哲思与生活感悟,共同体味文学与美酒交相辉映的微醺时光。
作家、评论家张定浩朗读分享了自己的作品《既见君子》一书中写陶渊明的一段(《过去时代的诗与人——陶渊明》篇章节选):陶渊明写孟嘉,“温尝问君:‘酒有何好,而君嗜之?’君笑而答曰:‘明公但不得酒中趣耳’”。所谓“得酒中趣”,张定浩揣测大概就是抵达酒本身的存在。他认为渊明和孟嘉一样,都是得酒趣的人,所以,《饮酒》二十首遍言前朝嗜酒之人,却止于汉朝,不提魏晋诸公,因为魏晋名士喝酒,是为了享乐、避祸、抗名教,各有其个人目的,却和真正的酒趣无关。
作家、译者btr朗读分享了莎士比亚作品中与酒有关的9句话,其中包括:“良伴美酒,热情款待,可以造就出高尚的人物。”(《亨利八世》)“男人没办法逗她笑,这不足为奇,因为她滴酒不沾。”(《亨利四世》)“葡萄佳酿就是美妙的伴侣,美酒自有生命。”(《奥赛罗》)“宁可用酒温热了我的肝, 也别让致命的呻吟冰冷了我的心。”(《威尼斯商人》)
巴金故居博物馆馆长周立民平日滴酒不沾,本次特别尝试了灵感源自巴金散文《日出》的鸡尾酒“海上的‘日出’”。他说起巴金的饮酒轶事,在中年的时候巴金和朋友大醉过几次,到了晚年喝得稍微少一点,现在的巴金故居里还藏有他留下的一些酒,各种酒都有,最好的酒他都送给了身边的朋友。周立民朗读分享了巴金《梦与醉》的片段:“我不会喝酒,但我有时也尝到醉的滋味。醉的时候我每每忘记自己。然而醉和梦毕竟不同。我常常做着荒唐的梦。”
作为独特的“有美术馆的书店”,新华文创·光的空间坚守阅读、融合创新,不仅与在空间上紧密相连的明珠美术馆联动构建多维艺术人文阅读,还将推出电影放映活动,读书、看展、观影、品酒、喝咖啡……让读者观众们在安藤忠雄设计的空间里畅享立体阅读新体验。
作者:范昕
编辑:郭超豪
责任编辑:邵岭
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