还记得去年播出的综艺节目《忘不了餐厅》吗？在这家温暖的小店里，患有认知障碍的小敏爷爷、彩萍奶奶迎来送往、点单上菜，忙碌间获得了与外界交流的宝贵机会。
最近，“忘不了餐厅”线下实体店“忘不了茶餐厅”在上海的永嘉路上正式开业了。
整个餐厅布置以淡雅的粉色为主，浅色的墙壁和暗色的地面形成对比，让老人能放心走路。圆角的餐桌，将老人撞伤的可能降到最小。
用餐区比起节目录制期间则拓宽了不少，门口的背景墙和“忘不了电话亭”保留了综艺节目的元素。
目前，共有四位老人担任服务员，其中，小敏爷爷和彩萍奶奶参加过之前综艺节目的录制，可算是“资深员工”。还有两位“新人”：小芬姨和冯爷爷。
冯爷爷看起来身体硬朗得很，上午和老伴一起骑半小时自行车来到店里上班。但老伴说，爷爷在家里不爱动，衣食住行都靠老伴照料，患病后说话也越来越少，有时候跟他说句话，他一下子没反应过来什么意思，就会发起脾气，怪家人没把话讲清楚。总之，就是有点“瞎搞”。
疫情前，老伴喜欢拉着冯爷爷到世界各地去旅游，多走多看，而这一年来，只能偶尔周边逛逛，与外界的接触更加局限。前不久，他们偶然通过一家公益组织得知了“忘不了茶餐厅”招募员工的消息，便过来“应聘”。
生性热情的彩萍奶奶，认真地向她的“徒弟”冯爷爷传授着经验，每张桌子的桌号、凉水壶的使用方法，一步步一遍遍地演示，其间还不忘拿自己的“臭记性”开几句玩笑。彩萍奶奶把自己这种渐渐失忆叫作“自然规律”：“我们这种年纪大的人，有时候记忆力有点下降，这是正常的，规律！到这里就是最好的良药！接触的人多，看的事物多，开心呀！”
光顾餐厅的客人大多之前看过综艺节目，或是通过社交媒体了解到忘不了餐厅的故事。
来到这里用餐，或许会觉得老人说话啰嗦、服务慢，也许还会经历上错菜的尴尬。
不过，顾客们大多报以友善的微笑。
餐厅还策划了多种互动装置，让前来就餐的客人体验“忘不了”系列带来的温暖与感动：门口的电话亭里，顾客能上传1分钟短视频，讲述属于自己最忘不了的瞬间；就餐时，扫描餐桌上的二维码，为当天的老人店员进行留言；如果顾客带家里的长辈前来就餐，还会收获餐厅特地准备的全家福。
《忘不了餐厅》综艺节目启动第二季拍摄时，出品方就有了开设线下店的想法，因此当时就把拍摄地点选在了现在这处市中心的商务园区里。
马上过年了！忘不了茶餐厅除夕到大年初三休息四天，大年初四开始，爷爷奶奶们就会在店里等着大家啦！
图文转载自：上海新闻广播
作者：赵颖文
编辑：陆纾文
责任编辑：卫中
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