在美国，被称为“老墨”的墨西哥人数量庞大，他们的食物随之也进入美国市场，因价廉物美而受到欢迎。TACOS就是玉米饼，小小一只在平底锅上摊好，里面卷生菜、烤肉、炸鱼、虾等浇上浓郁的酱料吃。刚看到TACOS就觉得亲切，像上海山东大妈当街摊的煎饼果子嘛，一尝味道很好，比麦当劳汉堡和热狗好吃。于是去吃TACOS成了件快乐的事。

昨天去家精酿咖啡工厂喝啤酒，他们只有啤酒卖，于是门口让设了个墨西哥卷饼摊

各种各样的精酿啤酒，水果口味巧克力口味，略甜、苦、辣的都有，每人可以价格优惠品尝两种，就是可以买半杯试喝。然后再添喜欢的喝，可以买大桶的回家喝

单独来的人蛮多，男人喝啤酒与喝水也差不多

年轻人约着来聚会，一杯一杯喝不完

我蛮喜欢西柚味的，略苦，回味很好

中午正是世界杯比赛时间，站立看转播也是啤酒工厂的卖点

有现炸鱼与炸虾Tacos

墨西哥小美女帮忙加些生菜

一只炸鱼Tacos一只炸虾

加辣味酱料的

在洛杉矶墨西哥卷饼连锁店也很多。与去星巴克买咖啡一样，开车去不用下车直接点了窗口拿的Tacos店也有。它要的就是当场吃的效果，滚烫的最好吃。

在好莱坞星光大道上也有墨西哥卷饼店，在造型别致的“中国剧院”对面，马路上太阳大人多，躲到店里吃tacos看西洋镜很舒服。

在星期天淘旧货集市里，往往卖Tacos的摊位生意最好。妞妞还带我去过她公司对马路的菜市场，坐非常浪漫的红色小火车从高处往下开，那里原先墨西哥人居多，有卖猪杂碎的墨西哥卷饼，猪头肉猪肺来一点，剁碎了卷饼非常好吃。

在美国吃过那么多Tacos，说真的都没有在墨西哥当地的好吃。我们坐邮轮到墨西哥去，码头上有一家烟熏火燎的卷饼店，很多炉子、油锅，热闹非凡生意超好。我们排队等了快一个小时才吃到。因为牛羊肉猪肉都是现烤现炸的，只听到噼里啪啦的柴火声，剁肉声，叫卖声，食客都被逗到兴奋起来，感觉就很好吃。

来源：孔娘子厨房

编辑：朱佳伟
责任编辑：李伶

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