为了丰富辖区老人们的生活,关爱老人们的身心健康,同时进一步弘扬中华民族尊老、爱老、助老的传统美德,近日,香城花园日间照料中心开展“巧手做包子 蒸出邻里情”主题活动。共吸引辖区内老人们30余人参加。
活动开始,工作人员把提前准备好做包子面粉、肉、调料等材料,一一分配到每一位老人手中。大家纷纷开始交流“包子如何发酵?如何擀包子皮?如何捏出漂亮的形状?”等包包子的技巧。活动有序开展着,不时传来阵阵欢声笑语,工作人员和老人们齐上阵,纷纷撸起袖子系上围裙开始擀皮,一边话着家常,一边包着包子,忙得不亦乐乎。辖区内的侯阿姨是制作面食的小能手,在现场分享着做包子的关键技巧,耐心地教导大家:“包子皮一定要边缘溥,中间厚,这样才能更好捏褶。”在侯阿姨的巧手下,一个个形状漂亮的包子快速制作出来,随后,工作人员也将包好的包子放进蒸锅内,新来的王阿姨开心地表示,她来苏州带孙子,日子过得很单一,能参加日照中心这样的活动,真的很开心,不但能和辖区内的同龄人交流,还可以多认识人一起玩,这样的活动很有意义。30分钟过后,一屉屉香气四溢的包子出炉了!阿姨们聊着、笑着,吃着亲手制作的包子,场面温馨而热闹,邻里情在热腾腾的包子中不断传递。
通过此次美食制作活动,让老人们感受到邻里之间的温暖与和谐,社区日照的关爱,让他们真正的感受到“老有所为、老有所乐、老有所养、老有所学”。同时希望通过举办这样的活动丰富老人们的生活,让社区日照更加融洽,更加和谐幸福。