“你好！我们一起跳支舞吧！”在1号展馆的索迪斯（Sodexo）展台，身形娇小的白色机器人吸了不少粉儿，它是法国索迪斯集团的数字化大使——优友。

优友身后的展台别有洞天，按照时间顺序，展示索迪斯一天不同节点提供的服务及其设施。据索迪斯媒体负责人徐依玫介绍，公司展位以“平凡的一天，不凡的体验”为主题，展现从早晨8点至傍晚6点之间，人们在生活、工作的不同时段与索迪斯的互动联系。近180平方米的展台错落布置着咖啡吧、自助零售柜、智慧餐厅、悦动健身空间、体育赛事模拟看台、虚拟厨房安全培训区等，颇具生活氛围，健康休闲、时尚智能。这些都是索迪斯为全球工商企业，以及医疗养老、体育赛事、学校等机构提供的服务。吧台后，咖啡师和糕点师现场制作茶点、咖啡、色拉、三明治和鲜榨果汁等食物。隔壁是一个智慧餐厅，营养师和厨师现场制作创意菜式；智能结账台可自助结算、识别、计算饭菜卡路里。厨房对面是一个悦动健身空间，参观者戴上VR眼镜，“畅骑”动感单车逛巴黎、兰斯、卢瓦河谷等名胜之地，既健身又怡情。

创新和数字化也是展示内容之一。参观者戴上VR眼镜，“身临”虚拟现实厨房安全培训现场，学习刀具安全摆放等知识。此外，索迪斯还在利用数字化技术优化餐饮体验、设施管理，引进机器人、智慧餐饮集市、联合办公等新服务模式。

作者：李静
编辑：汪荔诚
责任编辑：钮怿

*文汇独家稿件，转载请注明出处。