开业已29年的静安希尔顿传来即将年底撤牌的消息。作为最早落户上海的国际品牌五星级酒店之一,静安希尔顿见证了改革开放以来中国酒店业的发展,也凝聚了一代上海市民的回忆。
记者获悉,今年12月31日希尔顿管理合同到期后,确认将更名为静安昆仑大酒店,由锦江首选酒店管理公司管理。这是继虹桥锦江大酒店揭牌后,锦江打造自主高端品牌迈出的又一关键步伐。
加快打造自主高端酒店品牌
当年,静安希尔顿是按照市委、市政府部署,由锦江提供土地、港企出资建设、引进希尔顿品牌管理的中外合作企业。这一次只是在合同期结束后,锦江与希尔顿按照国际惯例进行了交接。改革开放近40年来,出于学习借鉴国外先进管理经验的需要,锦江作为业主方,与其他业主方一起先后引进了希尔顿、万豪、洲际、雅高、大仓等一批国际品牌酒店管理公司,管理着上海希尔顿、外滩华尔道夫、东锦江逸林希尔顿、扬子江万丽、锦江汤臣洲际、和平费尔蒙等一批知名酒店。
自2003年重组至今,锦江的酒店规模已从105家增至7700多家,客房数量从2.4万间增至80多万间,布局从国内31个省市拓展至全球60多个国家、550多个城市,拥有1亿会员。加快“全球布局、跨国经营”,锦江也已从一家地区性公司成长为全球酒店集团排名第5位的国际企业。今年上半年,锦江股份归属于上市公司股东的净利润比去年同期增长了37.87%。
不断地引进来、走出去,锦江积累经验,培养人才,逐渐拥有了按照国际标准打造自己高星级酒店品牌的能力。锦江国际集团党委书记、董事长俞敏亮说,围绕“十三五”规划,深化国资国企改革,锦江正加快全球发展,重点突破品牌、质量和效益,目标是真正把“锦江”这一民族品牌打造成世界知名品牌。静安希尔顿此次翻牌昆仑,正是锦江加快打造自主高端酒店品牌的重要一步。
新酒店将融入中国文化元素
作为即将走马上任的管理方,锦江国际集团董事、锦江首选酒店管理公司董事长侣海岩说,我们将把传承中国传统文化与现代生活潮流相结合,打造本土的全球知名高端酒店品牌。静安昆仑、虹桥锦江等酒店,将以“尽我所能”的服务理念、独具特色的餐饮文化和精心设计的酒店环境,给全球客人带来更好的服务体验。他传递出的信息有两点:中国特色、高端品牌,维持静安希尔顿原有的高端品牌形象,再融入新的中国文化元素。
中国文化元素究竟是什么?据介绍,即将亮相的静安昆仑大酒店,除了很多硬件设施进行了完善更新,更重要的改变在于软件,比如引入中国传统的待客之道,讲究不卑不亢、殷勤待客与留客,工作人员的一个举止或眼神,都要体现出礼仪。这些素质的培养和融入,是新酒店最重要的实践。中国元素还可从“五感”依次寻找,眼所见的字画、摆件,鼻所嗅的香薰,舌能尝的茶与餐饮,耳能听的音乐,触可及的家具、用品,都要让消费者从走进酒店的第一刻起感受到与众不同。
始于1986年的北京昆仑饭店,是第一家由中国人自己设计建造、由锦江输出管理的五星级酒店,多年来在国际品牌扎堆的北京酒店业市场,昆仑一直名列前茅。如今昆仑落地上海,侣海岩觉得挑战会更大,“上海的服务业历来品牌林立、融贯东西,必须精中选精、从每一个细节的打磨中赢得认同。”
成立锦江酒店全球创新中心
除了打造自主高端酒店品牌,锦江还在布局更大的一盘棋。
据悉,围绕上海建设全球科创中心战略,锦江正在打造“一中心三平台”,增强核心竞争力。一中心指的是成立锦江酒店全球创新中心,在上海、欧洲设双总部,聚焦行业研究、品牌创新、设计工程、资本孵化等“四大功能定位”,定期创新推出具有可复制财务模型与财务回报、融汇中西文化的样板酒店。基于“互联网+共享经济”的三平台,则包括WeHotel全球酒店共享平台,创新“智能化酒店+移动互联网+共享服务平台+消费金融”的商业模式,给消费者带来会员积分、移动支付等全球化服务;全球统一采购共享平台,启动锦江、铂涛、维也纳的统购品类和供应商整合,将全球设计与中国制造结合,提升酒店盈利能力和核心竞争力;全球酒店财务共享平台,发挥资金、资本整合效应,适应国际化运营管控需要。
在此基础上,锦江将重点打造五大自主高端五星级酒店品牌,包括J、岩花园、锦江、昆仑和皇家郁金香(RoyalTulip)。目前,上海虹桥锦江大酒店、静安昆仑大酒店、昆仑华亭宾馆和即将依次揭幕的上海中心J酒店、上海岩花园,代表着系列本土高端品牌酒店已呼之欲出。
在本土品牌崛起的同时,国际品牌同样不甘落后。此次静安希尔顿翻牌后,希尔顿仍在上海管理着虹桥元一、新虹桥希尔顿花园、东锦江希尔顿逸林等酒店。希尔顿高层还透露,将引入格芮希尔顿精选酒店、希尔顿嘉诺宾酒店、安泊酒店等新品牌,覆盖商务、年轻化等不同市场人群,在未来数年力争将中国区酒店数量翻番。