文汇网讯 19日，为了加深广大消费者对日本农水产物的认识，日本贸易振兴机构（JETRO）与农林水产省携手，开展了一场日本食材品鉴的体验活动。此次活动中，各位来宾品尝到了在上海市面上能购买到的日本酒、以及日本产的大米、水产物、日式点心等多种多样的日本原产食品。参与展出的14家企业团体希望借着这样的机会，向大家传递日本产食材的安心、安全以及美味，今后也会扩大向中国出口日本产食材。
近年来，随着访日旅客急速增长，在上海的日本料理店也迅速扩张。此次通过体验会的形式，让中国餐饮界的相关人员与进口食材相关方进行直接交流，目的也是为了今后能够扩大出口中国的日本产食品的需求量。在水产品展区大家可以看到切鰤的实物展示，在JETRO包装米饭展区可以试吃日本的袋装米饭，在饭团展区，不仅可以观赏精湛的捏饭团技艺，更可以亲自品尝美味。
日本贸易振兴机构（JETRO）上海事务所所长希望这些日本产的各类食材能够受到更多的中国消费者的青睐，他个人以及JETRO也会继续致力于推广日本食产品以及塑造品牌形象的事业，从而扩大日本农水产物以及食品的出口。也由衷地希望中日经济关系能有更好的发展。
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