离端午节还有一周,但作为端午节传统美食的粽子半个月前就在各大超市登场,在本周更是进入了热卖季。记者注意到,除了传统的北方蜜枣粽、红豆粽,南方鲜肉蛋黄粽等,各种粗粮、水果等口味的粽子也十分抢眼。网上还出现鲍鱼、鲜贝、虾仁儿、泡椒牛肉等新奇的品种。不过,对于普通市民而言,认可的还是传统口味。
端午没到花样新出
端午作为一个重要的传统节日,也被爱吃的中国人叫做“粽子节”。每年5月份,琳琅满目的粽子一上市,就提醒着人们端午节要来了。这不,距离端午节还有一周,各大超市的粽子进入了热卖季,各品牌不同包装规格的粽子搭建起了“专卖区”。
记者近日走访各大超市,销售人员表示这几天购买礼盒的人明显增多,“公司或团体采购的比较多,都赶着这星期送到人手里。”记者注意到,超市售卖的粽子还是以传统口味,甜口的如蜜枣、红豆、板栗,咸口的以鲜肉蛋黄为主。还有一些品牌打出健康牌,推出低糖、无糖和粗粮粽子,“竞争激烈,厂家都想办法吸引人,这几样都是近一两年才出来的。”
不过,根据现有的销售情况看,还是传统口味更受青睐,售货员表示,“尤其蜜枣、红豆这些口味卖得比较好,老字号品牌更受认可。”