小朋友们展示自己用咖啡渣营养土制作的盆栽
(文汇网讯 记者蒋竹云)今年植树节前夕,作为社区的好邻居,肯德基在上海国顺餐厅举办了一场“环保大咖,啡你莫属”的社区公益活动。活动邀请社区居民和外来务工的“小候鸟”家庭一起,通过体验用咖啡渣DIY绿色盆栽、创作沙画等方式,让孩子们认识到咖啡渣的多种环保用途。当天,肯德基国顺餐厅开始设立咖啡渣自取角,并计划向更多餐厅推广。
餐厅行销专员指导小朋友们制作盆栽
活动当天,来自环保NGO欣耕工坊的老师,向社区居民介绍了咖啡渣的各种妙用,并带领亲子家庭一起用咖啡渣DIY绿色多肉盆栽、创作沙画。值得一提的是,参加此次公益活动的小朋友是来自周边社区的10来组亲子家庭,其中也包括了外来务工人员子女。这些上海这座大都市里的“小候鸟”,常常跟随家长在城市间迁移,也因为父母工作关系缺少家人陪伴和关爱。来自安徽宣城的陈陈今年6岁,妈妈是营业员,爸爸是快递员,爷爷在一家公司做保洁,经常独自一人过周末。通过这次肯德基的活动,陈陈不仅认识了更多的小伙伴,还学到了不少咖啡渣的妙用,她表示“今天在这里做盆栽很开心,可以认识很多小伙伴,以后每周都想来玩。”
“小候鸟”家庭与社区亲子家庭结对子做活动
活动现场的咖啡渣自取角上,摆放着利用咖啡渣做成的肥皂、除味袋、盆栽相框、沙画等物品,显示着咖啡渣的多种妙用。欣耕工坊的老师介绍,咖啡渣通常被作为餐厨垃圾而废弃,然而事实上,咖啡渣有吸附异味、美容瘦身、堆肥种植等十余种不同用途。
肯德基国顺餐厅咖啡渣自取角
肯德基国顺餐厅工作人员介绍,自2015年肯德基全面推广现磨咖啡以来,深受广大消费者的喜爱,同时也会因此产生大量咖啡渣。假设1家餐厅一天制作100杯现磨咖啡,那么全市300多家肯德基门店,一年将产生咖啡渣200多吨。现在,餐厅每天将生产出的咖啡渣分装成小袋放在自取角,居民们可根据需要免费领取,在科普咖啡渣如何循环利用的同时,也推广了绿色环保的公益理念。
肯德基携手NGO组织恩派举办“环保大咖啡你莫属”社区公益主题活动
今年是肯德基进入中国30周年,一直以来肯德基致力于为周边社区提供邻居般的温暖关爱。除了此次社区亲子环保活动外,肯德基还会不定期举办故事会、生日餐会等活动,与社区融合,与爱与邻。