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中秋将至,上海的各大鲜肉月饼都受到热捧,市民大排长龙,为了小小的鲜肉月饼排队8小时的情形司空见惯。
那么问题来了,
上海的鲜肉月饼究竟哪家强?
上海市消保委今天下午组织了市食品营养、检测、烘焙、消费等方面专家以及消费者代表,对沪上知名鲜肉月饼进行测评。
消保委相关负责人说,“消费者买什么,我们就拿什么来做样品,不给商家搞特供的机会。”
由于鲜肉月饼的口感与品尝时间直接相关,所以,所有参评的月饼都由专员用电瓶车取货,25分钟之内送到测评地点。