★ 白斩鸡★
白斩鸡，吃的就是一个嫩，所以骨头里可能还带着隐隐的血丝。
外地人：你没有煮熟就吃！
上海宁：白斩鸡不好煮老的哦！
小绍兴有上海排名第一的白斩鸡，用的是三黄鸡，每天都有很多人专门为吃这个去排队。
店铺： 小绍兴
地址： 多家分店
★ 八宝饭★
里面放那么多猪油，还放那么甜的豆沙，真的半个都吃不下去，腻都腻死了。
外地人：罪恶的猪油啊！还有那么多豆沙，吃下去不知道胖多少！
上海宁：其实我们也是当成点心偶尔吃一次的。。。
虽然功德林王家沙的八宝饭都很出名，但是上海这家叫做糯勿糯八宝饭年糕汤团的店里，卖的所有糯米制品，都好好吃！
店铺： 糯勿糯八宝饭年糕汤团
地址： 黄浦区 丽园路25号(近南车站路，西藏南路)
★ 响油鳝丝★
油亮油亮的条状物体，黑乎乎一片，对于害怕类似于蚯蚓这种动物的人来说，可能有些恐怖。
外地人：恐怖的黑暗料理！
上海宁：敢不敢尝一口再说？
光明邨大酒家的响油鳝丝用料实在，又做的好吃不油腻，想尝尝这道“黑暗料理”，可以来这吃。
店铺：光明邨大酒家
地址： 卢湾区 淮海中路588号(近成都南路)
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