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6、火腿肠
火腿肠中所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等,
其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
7、蜜饯
其所含添加剂包括柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。
其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。
8、果冻
山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。
过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。
9、冰激凌
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍,而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。