米其林推荐的餐厅是不是都很贵？
《米其林指南》是为所有人服务的指南，从顶级餐厅到简朴实惠的小店，不同等级及价格类别均囊括其中。
《米其林指南》香港、澳门篇中还曾首次将街头的小食店纳入推荐范畴，低至几元的平价小吃均有上榜。
消费者如何看懂米其林符号？
【米其林星级评定标准】
星级评定的标准是：菜肴原料的质量、制作食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、烹饪水准的一致性，以及是否物有所值。
【看懂米其林评鉴符号】
星级标志：星级评定只反映菜肴的素质，而并不包括餐厅装潢设计、服务质量等因素。
叉匙标志：用来表示一个餐厅的环境等细节，从还算舒适的“一对叉匙”，到传统奢华的“五对叉匙”，逐级递增，共五个等级，独立于星级标准之外，另行评级。
遇到下面这种餐厅，就别犹豫了！
米其林餐厅贴标
米其林星级餐厅贴标
据说三颗星的米其林餐厅，一年要接受高达十五次以上的暗访。
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