核心提示
生活中,超市是我们经常逛,买生活用品和食物的地方,我们进去总会看到鲜艳欲滴的蔬菜水果、节日特价商品,所以很多朋友不爱小摊上的货物,跑到大众化认为“很高大上”的超市……但是这些超市真的就环保实惠吗?我们且来听听一超市离职员工为我们揭秘。
秘密一:新鲜牛奶通常都摆在最里面
发现:各大超市里,牛奶、酸奶、袋装熟肉等食品货架上,人眼平视看过去,最先看到的摆在外面的商品,生产日期几乎都不是最新的,反而越靠里摆放的生产日期越新,也就是说食品“越新鲜”。
揭密:商品如何摆放,是超市经常用的一大营销策略,比如说:利润较大的物品,超市会把它摆在右边,因为大多数人习惯用右手。甚至是一些不怎么新鲜需要快速卖出去的食品,通常也会摆放放在这个位置。
秘密二:早上8:00-9:00超市里人最少
发现:每天早上8:00-9:00这个时间,超市里的人流量是最小的,但蔬菜、鲜肉类食品以及海鲜产品却是最新鲜的。而到了8:00以后超市人最多,这个时间很多食品已经不新鲜了。所以往往就会开始打折促销。
揭密:一般超市里面散装的新鲜肉食都是早上上架,这个时候的蔬菜也是最新鲜的,此时购买这两种食品性价比最高。但水果却不能保证,因为很多水果都要存放两三天。对于晚上超市的打折促销活动,要知道天上是不会掉馅饼的,对于食品而言,只要是打折促销的肯定不新鲜,尤其是熟肉和豆制品,一定要慎重购买。