文汇报讯 （记者李上涛）“本市使用B5/10废弃油脂制生物柴油的公交车共59辆，项目启动一年来已累计示范运行100万公里。”昨天下午，市政协委员年末视察食品安全保障工作，地沟油仍然是绕不过去的问题。市食安办透露，计划今年年底前参加示范运行的车辆将增至100辆。
据介绍，今年有关部门深入开展餐厨废弃油脂综合治理，推进餐饮服务单位按照规定安装和使用油水分离器，在松江、闵行等八个区8000余户餐饮单位以及九家废弃油脂收运企业试点推行餐厨废弃油脂收运、处置信息化管理等工作。在各方努力下，上海进入规范处置企业进行处置的餐厨废弃油脂已由2011年以前的每天不足20吨，提高到目前日均90余吨水平。
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