上海豫园旅游商城公司昨天(22日)通过了国家标准化管理委员会的验收,成为全国第一个商旅文综合旅游服务标准化试点的企业。
豫园商城地处上海市黄浦区,集邑庙、园林、建筑、商铺、美食、旅游为一体,构成了上海历史文脉的物化展示和上海城市文明的集中缩影,其丰厚的文化底蕴、浓郁的民俗风情、鲜明的经营特色,使得豫园商城成为最具中国优秀传统文化和海派文化特色的著名旅游景点,享誉海内外。公司不断创新思路,以文兴商、以旅聚势、以商增值,进一步将商业、文化、旅游有机融合,打造出一个具有深厚传统文化底蕴和浓郁民俗特色的商旅文街区。
三年来,豫园商城以“调研、培训、规范”三道环节为抓手,结合“医药零售、餐饮、黄金零售、文化旅游”四大特色业态,依托“运行记录常态化、投诉受理专业化、自查抽查立体化、专业检查定期化、持续改进制度化”五项工作机制,实现了“服务质量水平、顾客满意率、经济效益、品牌效应、综合竞争力、规模化发展”六大方面的提升。他们按照国家标准的要求,通过对企业制度收集、整合、梳理、补充和提升,形成体系标准共397项。其中引用国家、行业和地方标准84项,整合、转化、编写豫园商城企业标准313项,包括豫园商城企业标准49项、童涵春堂企业标准60项、绿波廊企业标准100项、黄金集团企业标准66项、文化旅游企业标准38项。这些企业标准的编制,充实了体系结构,形成了既符合国家标准要求,又能体现豫园商城实际运营特点的服务标准体系。
豫园商城通过兴办各类节庆活动,彰显商旅文特色,豫园中国日(节)活动丰富多彩,三会九节构成全年文化活动,特别是获得国家级非物质文化遗产项目的豫园灯会,更是气势恢宏。在2014豫园新春民俗艺术灯会期间,面对高达700万人次的客流,公司的标准化服务管理发挥效应,长达31天的灯会管理井然有序,取得了豫园新春民俗艺术灯会举办20年以来最好的品牌和活动效果。 2013豫园灯会期间,ISO国际标准化组织秘书长罗博·斯蒂尔到豫园商城参观灯会,对豫园的标准化工作给予肯定。
文汇报记者 陈惟
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