清明节是中国重要的传统节日。除了中国,世界上还有一些国家和地区也过清明节,比如越南、韩国、马来西亚、新加坡。这些国家的清明节与中国的传统有相似,也有不同。
越南
越南是世界上少数几个与中国一样使用农历的国家之一。相对于中国对清明节的重视,越南许多地方则将“寒食”“清明”的概念混用,并将两个节日统一定为农历三月初三。据《安南风俗册》记载:“三月初三日为寒食节,亦号清明节,作浮水饼,具酒馔告家先。北人记介子推火化日也,亦有因而省扫坟墓云,民间亦多不用。”在越南,宫廷、官员及富户会在清明之际扫墓祭祖,必备之物有猪肉、香烛、纸钱和黑糯米饭。黑糯米饭由糯米与乌稔树叶混合炊煮而成,曾是古代南方少数民族的特色食物,畲族至今仍会在“乌饭节”制作。
此外,清明节在越南传承与发展过程中,也逐渐呈现出本地化的趋势,不仅增加了新的习俗,还为这一节日附会上富有越南本土特色的传说。据《岭南摭怪》记载,岭南地区曾有一名为“赤鬼国”的古国,国王名为禄续的国王,号称“泾阳王”。他迎娶了洞庭龙王之女,二人生下“雒龙君”崇缆,后者便是赤鬼国的第二代国王。
▲《岭南摭怪》残影
崇缆成年后,娶北国公主瓯姬为妻,瓯姬怀孕生了一个卵包,裂出一百个卵,每个卵都孵化成一个男孩,这就是“百越”。崇缆夫妇后来迁居沿海,长子就留下来治理国家,号称“雄王”,改国名为文郎国。《大越史记全书》将其视作越南历史上的第一个王朝,并将其视作越南建国肇始,越南人也将雒龙君夫妇奉为祖先,自称“龙子仙孙”。
为纪念瓯姬诞下百卵,每到农历三月初三的清明节,越南百姓就会制作元宵、汤圆来祭祀雒龙君和瓯姬,数量正好是一百个。越南元宵以冰糖为馅,个头比中国的元宵要小,煮熟后捞起放在小碟中;越南汤圆则以绿豆为馅,煮熟后放在碗中,倒入糖水混合食用。在以前,越南人从不会在三月初三以前吃元宵和汤圆。因为在越南民间,素来有“尝新”的风俗,每个季节都有相应的上供食物,出于对神灵和先祖的崇敬,任何食物在上供前都不得食用。
韩国
韩国人也有过清明的民俗。韩国的清明节是公历4月5日。不过清明不是韩国的法定节日。韩国人喜欢用鲜花祭祖,在扫墓时,会放上鲜花以示对故人的怀念。清明节为自己的祖先或者逝去的亲人重新整修坟墓是重要的一个环节,家人一起去墓地清除杂草,并在墓前郑重地摆上酒、水果、年糕等祭品,跪下叩拜或者行礼祭拜。
马来西亚
马来西亚华人不忘在清明节扫墓祭祖。清明节在马来西亚也不是公共假期。在马来西亚,华人的公共墓园一般叫做“义山”,因此当地人常说清明节要“上山扫墓”或者直接说“拜山”。清明节当天,拜祭者先将坟墓打扫清理干净,然后摆上鲜花、水果等,再点上一炷香,寄托哀思、缅怀先人。
新加坡
同样华人占多数的新加坡,清明节亦不是公共假期。在新加坡,清明节主要的纪念仪式是扫墓。扫墓是清明节最早的一种习俗,这种习俗延续到今天,已随着社会的进步而逐渐简化。每逢清明时节,新加坡华人会举家出行,子孙们先将先人的坟墓及周围的杂草修整和清理,然后在亲人墓前摆上酒食果品和鲜花,燃起香烛,再将纸钱焚化,磕头行礼,最后吃掉酒食回家。
来源:综合自环球时报、趣观历史等
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实习编辑:吴金娇 编辑:赵征南
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