热情七月，甜蜜一夏，又到了一年当中吃水果的好季节，一年一度的“乡土有约”活动如约而至。

今天，以“‘林’琅满目，‘果’然非凡’”为主题的“乡土有约”——2023年夏季优质果品推介会将在马陆葡萄主题公园举行。在市绿化市容局的统筹指导下，市林业总站推出了一系列精彩活动，比如发布22条郊区“林果游览路线”，市民可以前往郊区“安全优质信得过果园”和开放休闲林地，享受一场充实、生态、健康的自由之旅。

本次“乡土有约”活动，除了推介上海地产果品外，还将有来自安徽六安和福建三明的林产品进行宣传推介，主办方通过此举积极探索构建多层次、宽范围的区域合作体系。

糖度回归，地产果品质量产量双高

出梅后，随着阳光回归和气温的节节攀升，沪郊果品加速了糖分积累，糖度逐步回升。主栽桃、梨、葡萄等成熟期较去年提早一周左右。产量方面，梨树今年产量预计较去年提高30%左右；桃树预计产量提高10%左右；葡萄和柑橘产量预计和去年持平，全年果品总产量预计较2022年提高5%左右，约为18万余吨。

深受市民喜爱的葡萄品种“夏黑”“京蜜”“巨峰”“日光红”已上市，网红品种“阳光玫瑰”“妮娜皇后”“浪漫红颜”也即将登场，葡萄品种丰富，销售期从6月初一直延续到10月。

梨是消暑上品，早熟品种“早生新水”7月初已经上市，市场上畅销的“翠冠”梨，即将进入采摘旺季，可一直销售至8月底。

水蜜桃品种“大团蜜露”“湖景蜜露”“新凤蜜露”正处采摘旺季，预计7月底结束；奉贤黄桃“锦”字系列（锦香、锦圆、锦绣、锦花等）即将大量上市，预计可以持续到8月底结束；带酒窝的金山蟠桃正当季，销售期预计持续到8月上旬。

据市林业总站统计，截至2022年底，上海现有经济果林总面积17.68万亩，其中桃5.15万亩，葡萄3.27万亩，梨2.83万亩，柑橘5.16万亩，其他果树1.27万亩。经济果林作为城市森林的重要组成部分，不仅为市民生活提供了优美环境和新鲜果品，而且为农民增收、农业增效发挥了重要作用。

新鲜直达，地产优质果品进公园

为增加果农和市民之间的沟通，让更多市民品尝到新鲜地产优质果品，7月15日起，市绿化市容局联合市农业农村委、上海市供销合作总社组织本市40余家果园进市区19座公园推介。

推介果品全部是来自上海市郊当季成熟产品，品种有水蜜桃、葡萄、梨等，由果农当天采摘后送至公园展销点，省去了堆放存储和层层批发转运环节，实现了早上果园采摘，中午到市民果盘的设想，保证了果品的新鲜度。

果品推介点分别位于上海植物园、共青森林公园、长宁区中山公园、新泾公园、普陀区长风公园、长寿公园、杨浦区黄兴公园、杨浦公园、浦东新区金桥公园、世纪公园、上南公园、静安区大宁公园、闸北公园、虹口区鲁迅公园、黄浦区丽园公园、淮海公园、闵行区体育公园、闵行公园、徐汇区康健公园（公园排名不分先后），推介时间为7月15日至8月31日，每天上午开园即售，售完为止（具体以每个推荐点实际情况为准），遇雨日或其他恶劣天气暂停推介。

为更方便市民购买地产优质果品，7月15日起，“上海信得过果园”微信商城小程序升级版上线，今年对商城界面进行了优化升级。目前已入驻果园38家，果品涵盖葡萄、梨、水蜜桃、黄桃等，方便市民挑选。推出“品上海”工会专场，同时增加限量特惠专栏，可团购可零售，低至8折，新鲜便捷，动动手指，安全优质果品送到家。

今年，市林业总站推出了“乡土有约”之当季水果播报专栏，在果品集中上市期，第一时间发布讯息，“面对面”教你认识最热门的品种，“手把手”教你挑选最优质的地产果品，蓝莓、葡萄、水蜜桃…陆续登场，一手攻略在这里。

品质为先，首选安全优质信得过果园

“安全优质信得过果园”是2011年本市林业部门开始启动评选的。目前，全市有106家“安全优质信得过果园”，分布在各个郊区，其栽培的树种涵盖了桃、梨、葡萄、柑橘、蓝莓、猕猴桃、柚子等多种水果。

“安全优质信得过果园”的评选主要有三方面标准：首先是果园环境的安全，果园水、土、气要达到无公害以上标准，周围不能有污染源。其次是生产过程要安全，对田间操作特别是投入品的使用有严格标准，严禁使用高毒高残留农药肥料。第三是上市果品要安全，林业部门要对商品果进行农残检测，在涉及食品安全的一些关键项目上，如禁用农资使用、农药残留等实行一票否决。此外，还要通过测定果实外观、优质果率、可溶性固形物含量等重要指标，来确保商品果的质量。

▲22条郊区“林果游览路线”

百花齐放，沪产品牌品种呈多元化发展

本世纪初以来，通过重点扶持龙头企业、建立专业果品交易市场、组建特色果品研究所等方式，本市不断优化林果产业布局，已形成了“一区一品”“一镇一品”的栽培格局。

嘉定马陆的葡萄、浦东南汇的水蜜桃、松江仓桥水晶梨、崇明柑桔已成为沪郊水果几大“拳头”产品；金山蟠桃、奉贤黄桃、青浦枇杷以及蓝莓、猕猴桃、火龙果等小水果特色果品在上海市民中也有着较为广泛的知名度。

与此同时，沪产果品的注册品牌也逐年增加，明星品牌不断壮大。据不完全统计，本市注册的果品品牌已超过100个。葡萄有“马陆”牌、“传伦”牌、“管家”牌、“施泉”牌；桃子有“桃咏”水蜜桃、“皇母”蟠桃、“斯尔腾”黄桃；梨有“仓桥”牌、“奉叶”牌；柑橘有“前卫”牌、“前小桔”等，其中南汇水蜜桃、仓桥水晶梨、金山蟠桃、马陆葡萄、奉贤黄桃已成为上海名牌产品，并获批国家地理标志保护产品。水蜜桃、葡萄、柑橘、梨等，由原来的论筐卖逐步过渡到有标准包装的论盒卖，特别是随着生产标准化程度的提高，目前很多品牌的桃子、葡萄、柑橘、梨开始出现了论个、论串卖的情况，并在全国果品评比中多次获得金奖。

近几年，本市已先后引进林果品种400多个，推广良种40多个。比如，葡萄的生产品种已经超过了30个，有“夏黑”“巨峰”“巨玫瑰”“醉金香”“阳光玫瑰”“妮娜皇后”“京蜜”等；桃子也有“沪油018”“新凤蜜露”“大团蜜露”“湖景蜜露”“川中岛”“锦绣黄桃”“玉露蟠桃”“加纳岩”“晚湖景”“晚红露”等20多个品种；梨有“翠冠”“圆黄”“早生新水”“翠玉”“秋月”等10多个品种。蓝莓、樱桃、枣子、枇杷等小水果种类经过驯化试种也不断增加，以其独特的营养价值或富有个性的外观和口感，受到消费者和市场的欢迎，不断丰富上海市民的果盘子。

科技赋能，沪产水果质量稳步提升

按照果品生产特点和区域化布局，本市相继建立了葡萄研究所、桃研究所、柑橘研究所、梨研究所、小水果研究所、蟠桃研究所和蓝莓研究所共7家民非性质的市级专业果树技术研究和技术推广机构，成为本市果树技术推广的有机组成部分，开展新品种引育、技术培训、技术咨询和技术攻关工作。同时，本市林业部门选聘了47名林果乡土专家，定期组织开展田间课堂，在原来“指导果农干”的基础上凸显“做给果农看”，更好地在沪郊林果生产经营中发挥示范引领作用，解决了果树技术推广“最后一公里”难题。市林业总站还印发《果树农事信息》、《乡土专家谈农事》等技术资料，通过专家咨询热线等途径，大力推广新品种、新技术、新农艺，确保安全、优质、标准化生产技术的推广应用。

近年来，市林业部门示范推广了葡萄垅式栽培模式、桃树“Y”字形省力化栽培模式、梨树双臂顺行式栽培模式以及蟠桃“Y”型和大树枝型栽培模式，同时开展了柑橘宽行密植模式以及新型机械引进与测试等研究，旨在便于果园机械化、省力化管理和果实品质的提升。为了加快先进技术的推广，近些年来，本市出台了一系列惠农政策，在市发改委和市财政局的指导和支持下，通过规模化标准化经济果林建设以及相应农资补贴项目等，逐步提高经济果林的建设和管理水平，不仅使安全、优质、标准化的果树生产技术得到有效推广，也让广大果农在果园建设方面也得到最大幅度的实惠。

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