6月20日,2023年第二十三届上海马陆葡萄文化节如约而至。上海马陆葡萄公园的绍星一号、旭旺四号、早茉莉、喜乐、3-13、马葡1号(日光红无核)等一系列早熟品种现已上市销售,公园售价与去年持平,为100元/kg。据悉,本届马陆葡萄文化节将一直持续至10月7日。
在本届上海马陆葡萄文化节开幕式上,新服务、新模式、新理念频频亮相。“马陆葡萄云平台”再升级,金融信贷板块和专家服务板块正式上线启动,为企业和合作社提供更贴心的新服务。“马陆葡萄青年人才”培养计划发布,形成青年人才与培养导师结对帮扶的产学研新模式。“葡乡艺海”乡村振兴旅游线路正式发布,推广挖掘葡萄产业农旅文融合发展优势的新理念。
现场,有30家葡萄企业和合作社获得2023年马陆葡萄农产品地理标志和证明商标授权,启动了马陆葡萄微信旗舰店2023年销售大赛,激发马陆葡萄企业和合作社开展线上销售热情。“新城月令行”中小学课外实践课葡萄文创展示、“我与马陆葡萄的故事”VLOG,让观众透过镜头了解马陆葡萄在人们生活里的点点滴滴。
精品化销售:“今年葡萄按串卖”
从上世纪提篮叫卖的粗犷营销到如今按串定价的精品销售,背后是马陆葡萄匠心四十余年进行科学化种植的积累。今年,马陆葡萄合作社的种植户将首次尝试推广单串精品包装、按串定价销售的模式。为什么不称分量?因为每串葡萄重量可控,保持在固定额度以上。通过控产提效,在生长过程中就限定了葡萄果粒的数量和果穗的长度,保证每串葡萄都是标准的定制款。“像我手里的巨峰,一串上只保留45-50粒,粒重12g,单串重量550克-600克。”马陆镇农业农村服务中心副主任张晋盼介绍,“今年,我们一共有8家合作社试点进行按串销售,这也倒逼农户们自觉加强规范化种植,不一味求重,科学疏粒,同时我们也会做好监管,确保每串的保底分量。”
凭借“优质优价、精品高价”的销售理念,卖到最高100元一串的单价,马陆葡萄走出了特有的“地产地销”农产品销售模式。上世纪八十年代,在马陆种三亩葡萄便可以成为“万元户”,两三年就能住上小楼房,一颗小葡萄带领农民增收致富。2007年,上海马陆葡萄研究所将“马陆葡萄”商标无偿转让给政府,“马陆葡萄”正式成为了本地区葡萄种植企业与农户共同拥有的区域公用品牌。2022年马陆葡萄种植面积4397.45亩,总产量4985.82吨,总产值1.168亿元。1个区域公用品牌给当地570户农户带来了每年超过一亿元的年收入,葡萄种植也成为了一份体面的工作。
精细化管理:“今年绑定RFID标签”
将葡萄当做“艺术品”栽培,是马陆葡萄的品牌特色,更是得益于精细化的生产管理方式。今年,马陆葡萄最新推出RFID感应式芯片标签,能够动态溯源验证真伪。在葡萄套袋前,将RFID防伪扣与葡萄所在地块扫描绑定。在葡萄采收后,手持扫描枪对准葡萄串上的RFID标签,“滴”一声,就能自动生成该串葡萄的承诺达标合格证、生产基地位置、微店复购链接、政府巡检情况等实时信息,并融入到扫码页面。“今年,我们将在按串售卖的每串葡萄上绑定RFID标签,在小范围内进行试点,在取得阶段性成果后,再继续探索推广的可行性方案。” 马陆镇农业农村服务中心副主任张晋盼说。
为给鉴别正宗马陆葡萄提供抓手,实现马陆葡萄可追溯,应用数字化技术,2022年,马陆镇农业农村服务中心依托上海市农业农村委种植业管理可追溯平台“神农口袋”开发“马陆葡萄数字云平台”,实现“线上一张图看全貌,线下一个码查真伪”。通过“马陆葡萄数字云平台”可以查看到马陆葡萄种植企业、合作社和农户的分布位置、种植信息、农事操作等,实现了马陆葡萄生产作业的上报、安全监管的巡查等内容。累计为优质马陆葡萄发放标签数量255万个。如此精细化的生产管理,不仅可以提高农户开证绑定的效率,更能够有效确保马陆葡萄标签防伪,保证市民购买的马陆葡萄正宗可靠。
精美化文创:“今年好吃更好玩”
一颗小小的葡萄带着特有的地域性农产品的甜蜜让更多人认识马陆、了解马陆,逐步形成葡萄旅游、文化、艺术展览展示集群。在全面推进大裕村乡村振兴示范村创建工作中,马陆葡萄也正成为城乡融合发展中人们不能抛却的一缕乡愁,通过农旅文产业叠加,形成马陆乡村振兴的内生动力。今年,马陆镇打造“葡香艺海”乡村振兴旅游线路,融合马陆葡萄主题公园、乡村振兴七景、嘉源海国际艺术中心、嘉源海美术馆、宏泰园、远香湖等景点,串起葡萄产业农旅文融合发展新版图。深度挖掘农耕文化,将农事活动与休闲旅游度假相结合,游客们不仅可以体验葡萄采摘田园野趣,还能参与葡萄酒酿造、中晚熟葡萄品鉴会等活动。
今年,马陆葡萄不仅能“尝到甜头”,周边文创产品“更有看头”。结合马陆葡萄深受市民喜爱的巨峰、阳光玫瑰等明星品种,马陆镇与中国邮政联手推出了马陆葡萄限定款邮票,一套共有八幅不同的葡萄品种图片,颜色搭配有青、紫、黑多色,十分精美。此外,马陆镇还结合本地艺术资源,与美术家付永康联手推出马陆葡萄彩绘明信片,一套共五幅彩绘画,即有晶莹剔透的葡萄特写,又有旅游线路上的风景写生。市民朋友们将有机会通过参与葡萄节期间的活动,免费获取周边文创产品。通过文化创意与农业要素的融合,将特有的葡萄文化生动呈现给游客,提升葡萄产品的多重消费价值。
作者:薄小波
编辑:商慧
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