顾客轻轻按铃，将特定形状的点单牌递给店主，一次“无声”点单顺利完成。这是熊爪咖啡首家“种子店”，也是全国首个由盲人咖啡师担任店长的咖啡店。

今天起，熊爪咖啡全市所有门店每出售一杯咖啡，就将捐赠出1元。借由上海联劝公益基金会，这些善款将流向残障人士、困境儿童、抗疫一线护理人员等各类需要帮扶的人。首届上海慈善周今天拉开序幕，熊爪咖啡的公益行动就是系列爱心活动之一。

《上海市慈善条例》施行近一年，超大城市上海的公益氛围越酿越厚。数据显示，本市去年新增社会组织761家，其中新增慈善组织54家；截至去年底，全市共创建公益基地13487家。一个个新地标，让公益变得触手可及；一个个新载体，为平等的善意给予创建新场域、新平台。

以熊爪咖啡为例，短短两年间，这家从一只温暖熊爪起步的公益咖啡店，将更多公益种子撒向全国各地。联合创始人王湉将这股顽强生命力归结为，“找到了公益与生活的共鸣”。

回归本心，公益深嵌生活动线

从公益种子萌发而来的熊爪咖啡，诉说的不仅是一个关于公益的故事。

一间间咖啡店，从南京东路到愚园路，大大方方地深嵌在人们的寻常生活动线里。最终留下的熟客，有人钟情咖啡师们的手艺，有人惦念着小店链接的浓厚情感。就跟普通咖啡馆一样，这里成了情感空间，链接着人与人。

白领陈陈清晰记得，当自己再度来到“种子店”点单时，弟弟天佑仅凭声音就认出了自己。“那一刻，真的非常惊喜感动。”天佑说，大家习惯用眼睛看世界，他则用声音“听”世界。听到熟悉的人，彼此都会心一笑，一天的好心情也就此开启。

情怀固然重要，但一间做出品牌的公益咖啡店，靠的绝不仅止于此。咖啡馆的立足之本是口味，咖啡师的手艺是核心竞争力。听说其他咖啡品牌连锁店动了“挖人”的心思后，王湉很欣慰，“这意味着大家认可了残障咖啡师们的专业能力”。

在上海，一条面向残障人士等特殊人群的咖啡师培训链正愈发完整。在此前举行的2022上海咖啡文化周活动中，上海市现代食品职业技能培训中心联合相关咖啡企业，为残障人士进行免费咖啡师培训。熊爪咖啡正是其中一个实践基地。

历经成百上千次的肌肉记忆，残障咖啡师们拥有毫不逊色的专业能力。习惯用声音和味觉“看世界”的天保和天佑也似乎更有做咖啡的天赋。当撕掉特殊人群的标签，这杯咖啡和其蕴含的公益理念也回归纯粹本心——人与人之间的平等善意给予。顾客收获了一杯好口味的咖啡，咖啡师们则收获了一份好事业。

找到需求，做强人与社区的链接

公益是城市文明的一面镜子，它能反射城市里所有的美好和爱心。公益创新，就是要搭好平台，让更多市民没有门槛地参与公益活动。在蚂蚁森林种一棵树，或是在公益店铺买件衣服，酿厚随手公益氛围，让善意行为自然流淌。

在专家看来，无论是善意给予者或是被予者，都要做到“确有所需”。这指向的是一种更平等的公益。上海复恩社会组织法律研究与服务中心理事长陆璇认为，这类偏向共创性的公益，其关键在于“聚焦问题，找到社会需求点”。

熊爪咖啡就是一个值得咀嚼的公益创新案例。它发端于市场需求，成熟于市场环境。回溯其成长之路，政府并未主导，更多担当起“辅助手”的角色。譬如，在其墙面洞口设置不符合亮证规定时，相关部门介入开辟新的监管模式，由此实现“合规创新”。

陆璇认为，每个能长期运营下去的公益项目或组织，势必戳中了需求痛点。从社会效益最大化的角度考虑，如果政府部门要对公益创新给予财政、场地设施等方面的支持，应考虑筛出这些定位清晰的优秀社会组织或社会企业，为其成长助一臂之力。

怎样的项目被视作好项目？普陀区民政局相关负责人盛煜旻心里自有一杆秤。一个公益项目的质量，不应局限于覆盖服务了多少人次，更应关注的是数字背后的实效。若单纯以数量来论，仅服务十余人次的“架心桥，增能量”项目或许不合格。但在盛煜旻看来，该项目却实实在在让那些困难青年走出家门、回归社会。“相较于简单的物质救助，救心是件更难的事。”难得的是，服务期过后，项目志愿者与受助者间的情感链接依旧在。“受助人员没有服务期的概念，他们认定你了，就一直是你了。”盛煜旻说。

以项目撬动公益热忱，组成有凝聚力的自治组织，增强志愿者与社区的链接黏度，这正是上海在发力社区慈善中的聚焦点。围绕于此，一系列创新探索仍在持续“试水”。

本月初，全市首家社区公益银行——长宁区新华社区公益银行，正式上线运营。借助该平台，人们在社区中的公益行为被量化为“公益豆”，并用此兑换生活用品、社区公共设施使用权等。

陆璇认为，从一杯公益咖啡到如今的社区公益银行，公益创新探索值得鼓励，但最终仍要以社会需求为出发点、以实效为导向。譬如，在公益银行运营中可引入市场评价机制，评估其日活用户数、公益行为数量等。“从更长时间周期内考察，让市场筛选出人们需要的好项目。”

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