人间至味是团圆。无论何时吃到汤团,背后都蕴藏着对家人的浓浓情意。来上海15年的Raffe Wolf就是如此,洛杉矶的蓝天白云仿佛就在眼前。
带上8岁半的女儿Bella,父女俩走入了宁波汤团店。宁波汤团店以手工包制的传统汤团闻名,集香、甜、鲜、滑、糯于一身,每逢佳节供不应求。
吃上一碗传统宁波汤团,芝麻香扑鼻而来,还没等热气消散,Raffe便一口吞下,感受唇齿间的留香。再来一碗蟹粉鲜肉汤团,橘色的蟹黄馅让父女俩颇为惊讶:原来汤团也能是咸口的。
每年这家老字号都会推陈出新,今年夏季新品正是冰砖小圆子。父女俩迫不及待地点起了这一“限定美味”,覆盖在圆子上的冰砖是上海人童年里的记忆,冷热交错间感受汤团的魅力。
“我们一开始真的没有太期待,所以真的超出想象。”Raffe还开玩笑称自己可以随便哪天把冰砖小圆子当甜品来吃。
上海早已是父女俩的家乡了,吃着汤团,一家人团团圆圆。
作者:占悦 周辰
编辑:王宛艺
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