今天上午10点开始,满载着蔬菜、猪肉等农产品的卡车陆陆续续驶入位于浦东的上海农产品中心批发市场,这里是上海市农副产品供应的主渠道之一,日均交易额超4500万元,日均交易量超5000吨。
“几天前,我们就一直在积极联系上海几个主要供应基地,昨天一天蔬菜进货量达到了500吨,绿叶菜占绝大多数,后续还会加大供应力度,”上农批管理人员杨峻告诉记者,他们现在已经开始为春节假期后的市场供应忙活了,“要提前做好充分的储备和相关准备工作。”
猪肉供应方面,上农批在上海市场一直是“主力军”,春节前不仅加大了与各省市肉类加工企业对接,与河北、河南、山东等80余地产地加大产销对接力度;同时又与场内肉类经营户签订节中供货合约,保障春节期间来货正常,供应充足。“目前,猪肉可以基本保障供应,大年三十到今天的总供货量在六七百头,后面我们会在全国积极调货,力争到年初八每天都供应六七百头,后面还会继续扩大供应,”杨峻说。
蔬菜方面,上农批昨天的进货量达到了500吨,青菜、菠菜等绿叶菜占大多数。“我们主要供应集贸市场,受春节因素影响,目前终端的价格确实有些上涨,但基本也和往年春节的情况差不多,并没有出现过高、太离谱的情况,”杨峻告诉记者,上农批在常规对接江苏、安徽、山东等33家蔬菜主供应基地的同时,加强了与云南、海南等地反季节蔬菜的对接力度,主要品种有黄瓜、大白菜、西红柿、西兰花、花菜、茄子、大蒜、白萝卜等。
目前,上农批本地绿叶菜的采购范围从上海本地扩大到了浙江、江苏等周边地区,全力确保蔬菜稳定供应。“我们会积极采购长三角区域的蔬菜,不仅相对运输时间、成本可控,拉到上海也新鲜。”他还透露,这个季节“南方菜”的花式品种非常多,“将加大对云南、广西等地紧俏蔬菜品种的采购力度,让市民的菜篮子更丰富。”
作者:唐玮婕
编辑:薄小波
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