学生奶胀包结块、食堂午餐上停满苍蝇……近年来,一些校园食品安全问题的曝光让学生、家长忧心忡忡。
在这次的全国两会上,人大代表、广西崇左市高级中学英语老师黄花春对此提出建议。在她看来,学校方面除了要定期公布食材的采购情况、明确食品的来源,加强对相关食品加工以及销售人员培训。还要加强对学生青少年的食品安全宣传,培养学生养成拒绝不良食品的习惯,提高自我保护的意识。
对于校园食品的监管,黄花春表示,监管部门应该与学校联合,定期举行食品安全相关知识宣传,公开食品安全投诉举报电话。尤其对学校周边餐饮场所和小卖部加强监管,并形成常态化。对于学生而言,尽管在学校可以获得食品安全的宣传,但是离校后如果仍有诱惑,还是有食品安全风险存在。
“学校食品来源首先要公开竞标,有条件让家长代表参与竞标过程,做到透明放心。”她这样建议。
黄花春表示,学校层面要定期公布食材的采购情况,对于供应商的情况要经常实地去考察。加强学校食堂内相关人员的培训管理,任何进入学校饭堂、小卖部的人员都要有健康证以及培训资格证,凭证上岗。另外,加强对学生的食品安全宣传,培养学生养成拒绝不良食品的习惯,提高自我保护的意识。
作者:朱颖婕
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