600斤蓝鳍金枪鱼亮相进博会 孟雨涵摄

本届进博会最“笃悠悠”的展品，莫过于由西班牙ALBO(阿尔博)公司所带来重量不少于600斤的蓝鳍金枪鱼。

这只鱼一直要熬到11月2日，才在地中海海域捕捞，经全程冷链运输进入上海，于11月5日即进博会开幕第一天当晚通关，并连夜送至进博会食品及农展品展区，于6日惊艳亮相，进行“开鱼”供观众现场品尝。

据悉，为了把这条600斤重的金枪鱼搬上舞台，主办方使用了千斤顶，随后由来自日本的团队进行专业“开鱼”——从鱼尾、鱼头到第一块背部鱼柳，最后一气呵成，将金枪鱼刺身分给现场观众品尝。

金枪鱼背后，是再次升级的“进博速度”，更是一年来中国营商环境改善释放的实实在在红利。

今年10月24日，世界银行发表《2020营商环境报告》，中国营商环境排名由46位上升到31位，提升15位；同月，中国又公布了《优化营商环境条例》。

对“四叶草”内外全球来华开展贸易投资的企业来说，世行报告排名和中国发布的《条例》，既像磁石一般吸引企业“来中国市场看一看；又像一份“保险”，让全球企业信心更足、预期更稳。

综合自网络

编辑：姜方

责任编辑：卫中

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