盒小马上海首店采用“网订柜取”运营模式，上班族可在扫码后即拿即走。（资料照片）

对于奋斗在上海这座城市中的2400万市民来说，以元气满满的一顿早餐唤醒味蕾、唤起昂扬斗志，开启新的一天，这就是最真切而实在的幸福感、获得感。

也因此，大大的城市里，一顿小小的早餐，始终被牵肠挂肚，更被冠以“民生工程”“发展工程”而不断推进——从过去解决“有没有”，到如今讲求“好不好”。

把“人民城市人民建，人民城市为人民”重要理念化作行动指南，更好回应人民关切，上海紧抓“舌尖味蕾”这一人体感知最为丰富的触端，细工巧制，大力推进早餐工程建设，致力于满足多层次、个性化、高品质需求，让老百姓买得方便、吃饱吃好吃得安心。

你可以在安心早餐摊点买到热气腾腾的“四大金刚”；也可手机下单，在上班途中从智能保温柜“拎”走新鲜现制的煎饼果子；还能走进便利店、咖啡店，选购配搭好的“营养早餐包”……

“总有一款适合你”的背后，不只是更便捷、更丰富、更健康的品质追求，其内里更包含着商业模式的迭代、服务理念的更新，以及新技术的充分赋能。

早在2011年，上海被商务部列为“全国早餐示范工程试点城市”，市政府连续七年将“早餐工程”列入实事项目。截至目前，由工厂化、标准化中央厨房生产的“放心早餐”已占全市早餐供应的50%以上。

随着在线新经济、“互联网+”、大数据深度嵌入经济社会日常，小小早餐也迈上了提质进阶、不断攀升之路——当下，“早餐工程”升级版还将推动“便利店+早餐服务”“新零售+早餐服务”“流动餐车+早餐服务”“互联网平台+早餐服务”等创新模式，实现新技术赋能，推动早餐服务品质化、在线化发展，提升小小早餐里的幸福指数。

人间烟火味，最抚凡人心。

当我们最为惯常的生活细节被用心对待，其中所释放出的获得感也会指数级增长。

如果说，关乎早餐的新模式、新理念、新服务，贴合了当下都市人新的消费习惯和动因，那么其背后的制度创新与变革、营商环境的不断优化，更是一座城市践行“人民至上”重要理念的生动写照。

2015年，盒马鲜生在上海取得全国第一张新零售《食品经营许可证》，使门店既销售包装食品又可直接购物，还能现场烹制、当场用餐。还是在上海，关乎早餐的“网订柜取”模式获颁首张餐饮证书。未来，更多连锁餐饮企业有望依托“一证多址”的创新探索而拥抱社区，服务更多居民，还将依托城市运行“一网统管”创新市场监管，守牢食品安全底线。

制度创新所赋予的绝不仅仅是一顿早餐的丰实感，它体现出城市温度、彰显出城市品质，更酿就一座城市令人心神向往的“更多可能”。

今年，我们将全面建成小康社会。于细微处发力，在制度上“啃硬”，舌尖上的幸福感与获得感，就是上海为人民创造更美好生活的最动人画卷。

作者：顾一琼

编辑：苏展

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