离第二届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）揭幕还有20多天，全球知名农业和食品企业嘉吉公司昨天对媒体表示，在成功参与首届进博会的基础之上，嘉吉将再度亮相本届进博会。嘉吉中国区总裁刘军表示：“嘉吉非常重视第二届进博会，除了展台面积扩大一倍至200平米外，嘉吉全球主席兼首席执行官麦伟德先生也将出席本届进博会。嘉吉期待能更好地借助这一平台与各界沟通交流，同时签署相关的贸易与合作协议。”

嘉吉在首届进博会上收获颇丰。进博会期间，嘉吉们不仅与政府、同行和消费者等各方进行了卓有成效的沟通，还与包括厦门建发股份有限公司、永辉超市股份有限公司、中国储备粮管理集团有限公司等多家中国企业签署了总额超过24亿美元的谷物、牛肉、棉花、铁矿石等合作协议。刘军透露，本届进博会，嘉吉的签约金额，应该会明显超过去年。

记者获悉，嘉吉在此次进博会上将继续展示多种创新的进口食品及产品原料，包括牛肉及粮油系列、可可粉、豌豆蛋白、个人护理产品以及快速增长的宠物食品。

作为全球肉品专家，嘉吉旗下的精选肉类品牌太阳谷始终坚持严格把控肉品质量，为消费者提供安心好肉，并将在今年进博会现场展示及烹饪加拿大特选AAA级原切谷饲牛排系列，以及澳大利亚进口牛肉系列。与此同时，嘉吉还将为进博会带来旗下多款优质油品，包括针对中高端餐饮市场的好冠家纯物理压榨一级浓香花生油、成品葵花籽油、芥花油（非转基因低芥酸菜籽油）；面向终端消费者的喜食家玉米油和非转基因成品大豆油。

作为全球知名的可可粉品牌之一，嘉吉旗下的Gerkens精选世界各地上等可可，为消费者提供可持续的可可制品。此次参展的产品主要有碱化可可粉与纽扣黑巧克力片，两款产品口感丰富且均衡，适用于乳饮料、糖果等。

人造肉是这段时间的一个热门话题，而提起人造肉就不能不说到人造肉基础原料的豌豆蛋白。本届进博会上，嘉吉将展示去全球领先的豌豆蛋白制品。豌豆蛋白不仅富含人体所需的多种氨基酸，具有非过敏源、天然无胆固醇、无植物雌激素，及环境可持续的特征，同时兼备优异的溶解性、乳化功能和良好的口味口感，适用于多种食品和饮料制作，受到新兴一代消费者的追捧。

本届进博会上，嘉吉宠物食品品牌佩玛思特旗下的冰川系列将首度亮相，优选丹麦鳕鱼与沙丁鱼整鱼加工而成的鱼粉和美国进口鸡肉粉，其独家的SAC酿酒酵母培养物富含多种有益代谢物、β-葡萄糖和甘露聚糖，能够改善食物消化吸收，优化宠物的免疫功能。

据悉，在本届进博会现场，嘉吉还将继续设置美食烹饪区，让参观人员现场品尝其牛排等食品的新鲜风味。除此之外，嘉吉始终关注中国贫困地区儿童营养事业，会将其持续多年的营养“嘉”餐公益项目带到进博会现场。

成立于1865年的嘉吉（Cargill），是全球知名的农业和食品企业，主要业务涵盖农业供应链、动物营养、动物蛋白、淀粉与淀粉糖、油脂解决方案、可可与巧克力等。2019财年嘉吉的销售收入为1135亿美元。

嘉吉从上世纪80年代年开始在中国投资，至今已在中国布局了农业方面的生产、研发设施，以及办公室，其中大部分为生产企业。目前嘉吉在中国拥有包含动物饲料、大豆压榨、玉米深加工、禽肉养殖加工等工厂，以及北京、上海的创新中心，河北廊坊的饲料应用技术中心、吉林松原的食品安全中心等实体，业务运营点超过50个。

作者：朱伟
编辑：汪荔诚
责任编辑：徐晶卉

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