据人民网微博，全国人大代表崔巍建议，将每年双十一设为“全民公筷行动日”。

她表示，倡导使用公筷，各地“单打独斗”难以形成握指成拳的效果，建议强化顶层设计，系统推进，设立全国范围的“公筷行动日”提醒大家重视“舌尖上的安全”。

筷子是中国独创的餐具，迄今至少使用了3000多年。先秦时代称为“梜”，战国晚期至汉代开始称为“箸”，到了明代得名“筷”。古时筷子的使用很有讲究，宋代朱熹的《童蒙须知》中有言，“凡饮食，举匙必置箸，举箸必置匙。食已，则置匙箸于案。”

部分食客一时不习惯，或是碍于情面，可能不好意思要求公筷公勺，因此推行“公筷制”需要持之以恒，促使广大市民在思想上真正认可。

公筷公勺有利于健康卫生文明用餐环境的营造。疫情也让越来越多人意识到，卫生习惯绝不仅仅是个人的私事，不仅关乎一个人的文明素养，更关系着公共卫生安全。

图文来源：人民网微博、人民日报、新华社

编辑：吴钰

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