最近，外媒又将一位英国王妃封为“最美王妃”。原来，是英国女王最小的儿子爱德华王子的妻子苏菲，她私下参加志愿者活动时，被媒体拍到亲手为医护人员做爱心甜点。

一道柠檬覆盆子小蛋挞瞬间风靡网络。人们这才发现，这位低调的王妃其实内涵十分不俗。

55岁的苏菲王妃和丈夫爱德华王子相比其他英国王室成员，并不热衷于出现在媒体和公众面前。

生活简朴的苏菲还曾经透露，自己从未有过职业造型师，即使每次出现在王室的公众场合，也常常是自己挑衣服来搭配。相比于经常成为“时尚ICON”以衣着首饰登上新闻的梅根、凯特等著名的英国王妃，苏菲可以说相当低调简朴了。

这次参加志愿者活动，也是在被拍到照片后，苏菲王妃才承认她这段时间一直在和金融家伊恩·瓦斯组织的厨师志愿者一起工作，志愿者团队轮流24小时不间断，为伦敦医院的医护人员每周提供59000份免费餐点。

在此之前，苏菲王妃已经在疫情期间秘密参加了很长时间的志愿者活动。

活动的组织者透露，苏菲王妃每周都会参加一整天的活动，安静地准备配菜，默默制作餐点，然后打扫卫生，就和其他参与的厨师没什么两样。

而这个星期，苏菲同样打包好了预先准备好的蔬菜，以及柠檬、覆盆子等制作蛋挞的配料，带着面具、手套和白色围裙来到志愿活动。

“苏菲做得很棒！她参与了烹饪、准备工作、清洁工作的所有环节，而且她不愿意大张旗鼓，一直是私下默默在做这件事，我们的工作人员都觉得太不可思议了。”活动策划者透露，苏菲王妃为医护人员下厨房，可不是摆拍。不仅做菜做甜点，就连清洁工作等脏活累活全都一起和厨师们参与。

“人美心善”的王妃立刻让英国人民十分感动，而这款柠檬覆盆子蛋挞也迅速走红，也成为全民都想要试着做一做尝尝的小点心。

除了这个免费提供餐点的志愿活动，苏菲王妃还参与了其他志愿活动，包括为流浪汉提供物资的希望中心（the Hope Hub）慈善组织等。

有媒体拍到了她在杂物间整理物资的工作照，苏菲王妃穿着方便的休闲服和运动鞋，就蹲在地上，和其他志愿者交流的模样，就像每一个普通人。

对此，英国网友纷纷评论：

“王妃和王妃之间，区别太大了。”

“梅根王妃！快来做笔记！”

也有英国网友感慨，“谁能想到女王的四个儿女中，只有爱德华的婚姻战胜了时间的考验呢？苏菲和爱德华对英国王室来说，是很好的榜样。即使是威廉王子和凯特王妃，都依然会有丑闻，而爱德华夫妇这么多年竟然从来没有过花边绯闻。”

是的，相比于查尔斯王子和戴安娜卡米拉狗血的三角恋、安德鲁王子风流浪子的丑闻不断、安妮公主失败的婚姻，爱德华王子和苏菲王妃的感情生活可以说相当低调。从1999年两人结婚后，几乎从没有传出过不和的消息。

去年6月，他们刚刚庆祝了结婚20周年，甜蜜的照片羡煞旁人。

这也和苏菲王妃的高情商有关。

苏菲出生于1965年，父亲是一名轮胎和橡胶制品进口商。她毕业于肯特学院，在成为王妃之前，已经在职业领域风生水起，成为公共关系领域的专家。她曾经在很多大公司的公关部门任职，自己也成立过公关机构。

1987年，在英国首都广播电台工作时，苏菲第一次遇见了爱德华王子。1993年，两人又在一次慈善活动中重逢，很快开始恋爱。

尽管爱德华王子从小不太受女王的宠爱，甚至有时生日也会被女王遗忘，但苏菲却很得女王的欢心。从两人恋爱开始，女王就很喜欢这个准儿媳。甚至在苏菲与王子正式订婚之前，女王就让她先住进了白金汉宫的皇家公寓。

“我们大部分时候都能笑到一起，我们碰巧还彼此相爱，这是最重要的。”爱德华王子曾这样形容他和苏菲的关系。结婚的时候，他和苏菲都不年轻了，也很坚定彼此的选择。

他们的婚姻生活不是没有过波澜。2001年，苏菲王妃曾经因为宫外孕遭遇生命危险，医疗专机紧急把她送到医院，进行了两个半小时的手术，才救回了苏菲的性命，但她仍然失去了一个孩子。后来两次高龄产子，英国人都为苏菲王妃捏把汗。

而流产事件，也是苏菲王妃此次将自己的安危放在其次，冒险出门当志愿者的原因。

“苏菲王妃从2001年开始，就和医学团队关系匪浅。她很清楚每个人都随时可能处于紧急状态，医疗专家们至关重要。”消息人士透露。

“我希望您知道自己的工作非常有价值，我为能够为你们服务而感到自豪，非常感谢您允许我这样做。”在与医护人员进行视频对话时，苏菲王妃自己亲口诚恳地说道。

不久前英国全民举行为医护人员鼓掌的活动，爱德华王子一家也拍了视频参与。镜头前，他们的穿着打扮都非常朴素，看上去简直不像是王室成员。

心怀感恩，并且不吝于将幸福与其他人分享。这样的王妃，难怪英国人人称羡了！

编译自外媒

图片来源：每日邮报、People杂志

编辑：吴钰

责任编辑：邵岭

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