中华美食博大精深，要论其中最具代表性的菜肴，红烧肉恐怕是当仁不让的代表之一。

最近，一首由几位外国年轻人创作的“红烧肉之歌”在网络上爆红，无论是旋律还是老外在用中文念红烧肉的发音，都十分洗脑。

在视频中，老外完整呈现了红烧肉的做法，看上去还十分“专业”。先把肉过水汆烫，切成大块，锅里放葱姜油香料，倒入酱油、水、糖闷煮1个小时左右。

视频里看，做成的红烧肉色香味都不错，也难怪老外唱得如此陶醉了。

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作者：郭超豪

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