世界正在被珍珠奶茶所占领!
相比于珍珠奶茶的百搭,“互联网+”在它面前黯然失色。
微博搜索珍珠奶茶,网友能一口气数出三十多种常喝的品牌不带重样。小红书搜索奶茶,关于各种奶茶店的所谓“隐藏菜单”能列出八百张,而大众点评搜索奶茶,很快你就会被各种爆浆奶茶蛋糕、奶茶火锅刷新认知——
但和日本人比起来,国人对于奶茶的爱简直是小巫见大巫了。
据相关数据显示,仅仅是已在世界16国开了1400多家分店的台湾珍珠奶茶企业“贡茶”,2018年在日本的营业额是2016年的近十倍,许多小规模的专门店不分日夜地在排长龙,不管店铺入量如何扩张,奶茶店的平均营业额都屹立不倒。
最近日本在讨论要如何削减塑料吸管时,几乎所有的日本年轻人第一个反应就是“没有塑胶吸管,那珍珠奶茶怎麽办?”
更有网友发现日本今年正是更新的年号“令和”分解后的令和片假名分明就是“珍珠奶茶!”
日本网友对于珍珠奶茶的热情,已经不满足于饮用本体,他们也开始尝试创造更多珍珠奶茶的“新吃法”。
有位爱折腾的大叔网友,从茶泡饭的制作中获得灵感,茶泡饭茶泡饭,没说茶不能是奶茶,顺带加点珍珠,就当是八宝饭了!于是他向网友直播了他的“珍珠奶茶饭”制作全过程。
当然如果是仅仅像茶泡饭一样,把煮好的米饭泡在奶茶里,恐怕不太入味,所以大叔决定用珍珠奶茶和生米一起煮饭!
把大米洗净后倒入电饭煲中,接着倒入现成的珍珠奶茶,用奶茶来取代煮米水,珍珠当然也是不能少的。
好啦接下来就是见证电饭煲带来奇迹的时刻!
才过了一刻钟,怎么电饭煲就飘出奶茶香!大叔心中隐隐担心珍珠的原料木薯粉粘锅。
不过好在珍珠最终都“浮在”米饭上面,打开锅盖,不仅香味扑鼻,而且米饭也充分浸入奶茶的味道。
至于味道嘛?恐怕要你照葫芦画瓢试一次才知道。
既然米饭+奶茶毫不违和,那么作为用米饭做原料的寿司加珍珠,会不会也同样适用?
绝知此事要躬行!大叔又开始了新一轮的实验。米饭用海苔裹好定型,然后在上面铺上一层满满的奶茶珍珠。
额,从这个吃饭,确实看不出个所以然。
你以为这就结束了?来看看日本流水面里的面替换成珍珠是啥效果!
有网友先是在流水素面机里倒入少量珍珠,结果发现根本夹不起来……
然后他决定倒入更多的珍珠,这样夹到的成功率应该会更高了吧,然而后来还是失败……
网友的尝试带着恶搞的成分,日本商家的混搭倒是开辟一片新天地。
比如这款珍珠啤酒——
店家在精酿生啤酒里加入柠檬汽水和珍珠,还有草莓、菠萝、猕猴桃等口味可选。
如果说啤酒的苦于珍珠的甜混搭有些奇怪的话,那么来尝尝这两款珍珠果酒——
好吧爆浆珍珠奶茶蛋糕已经奥特了,来看看珍珠奶茶泡面——
珍珠奶茶拉面——
用吸管吸拉面汤向来别有一番滋味……
日本人对珍珠奶茶的狂热已然不局限在食物范畴。比如前不久,日本网友手工制作奶茶耳环的消息登上了中国微博热搜。
随便搜一搜耳环就有好几种,这样的——
这样的——
这样的——
这样的——
和这样的——
好了不说了,我去买一杯续命了。
综合自公众号“英国那些事儿”、映世窗、soranews24、微博
编辑:黄启哲
责任编辑:王彦