一杯咖啡,一座城。即将举行的2022上海咖啡文化周@魔都的你,一起来品味这座城。7月29日下午,2022年上海咖啡文化周新闻发布会在上海大剧院举行。
第二届上海咖啡文化周由市委宣传部、市商务委、市文旅局牵头,作为第三届“五五购物节”12大标杆活动IP之一,以“啡尝上海、不负热爱”为主题,联动各区、各市场主体,促进咖啡消费、加强产业支撑、推动对外交流、深化市区联动,努力将咖啡文化打造成为上海一张新的世界级城市名片。
中共上海市委宣传部副部长、市国资委副主任王亚元出席活动并讲话。目前上海咖啡馆数量已近8000家,咖啡文化在上海的蓬勃发展,展现了海派文化的城市气韵,涵养着上海独特的城市精神品格,更成为广大市民游客感受海派文化、城市温度和品质生活的重要窗口;积极贯彻落实市第十二次党代会精神,上海以办好一届市民共享、精彩纷呈的咖啡文化周为抓手,挖掘咖啡文化与城市精神品格、海派文化弘扬的内在联系,发掘咖啡文化助力城市创新发展、涵养城市温度的积极因素,为助力上海打造独具魅力的人文之城,加快建设具有世界影响力的社会主义现代化国际大都市作出积极贡献。
发布会上,市委宣传部发改办主任刘海英介绍了本届咖啡文化周的整体活动方案。
传递城市温度
2022年上海咖啡文化周将以“啡尝上海、不负热爱”为主题,让咖啡文化凸显“开放、创新、包容”的上海城市品格,让咖啡文化成为上海城市温情与善意的重要实践载体。围绕这一主题,将策划开展一系列公益活动。IP SHANGHAI将在官网推出“喝杯咖啡,一句话告白上海”专题活动,欢迎咖啡爱好者表达对上海的祝福;市文明办将举办“捧在手心里的温暖”咖啡杯套志愿文化创意征集活动,推动“咖啡+志愿”跨界融合。
上海市现代食品职业技能培训中心将联合相关咖啡企业,为残障人士进行免费咖啡师培训,为本市特殊人群打造就业技能培训平台;美团联手咖啡公益品牌熊爪咖啡,在上海首开全国首家盲人咖啡馆,助力残障人士就业;NOWWA(挪瓦)咖啡与上海宋庆龄基金会将推出“喝咖啡做公益”捐赠活动。
打造咖啡消费节庆
8月4日,2022 年上海咖啡文化周开幕式将在上海虹桥品汇举行。开幕式当日,Manner咖啡将在上海除商场店外的独立门店举行“全城免费喝咖啡”活动,并联合美团完成无人机送咖啡的首飞仪式;NOWWA(挪瓦)咖啡上海门店将开展自带杯“免费喝0糖生椰拿铁”活动,并推出一系列小红书打卡联动;COFE+咖啡机器人也将在当天举办“免费喝咖啡”活动,并在咖啡文化周期间开展夜间半价优惠。8月5日,饿了么上海咖啡专场免单,总共向市民送出3万杯免费咖啡。
美团、饿了么、支付宝等平台将推出“全城半价吃在当夏”“夏日冰饮,上海限定,大牌咖啡爆品5折起”“咖啡自由in上海”等一系列优惠活动;数百个精品咖啡品牌也将参与推出优惠活动,实实在在地为大家带来福利。
彰显文化主题
本届咖啡文化周将于8月13、14日在BFC外滩金融中心举办首届上海咖啡文化生活节,作为咖啡文化周主打线下活动,融合“咖啡+展演”“咖啡+电竞”“咖啡+文创”等各类跨界文化元素,并举办集世界咖啡师大赛20周年庆、咖啡领军人物颁奖、TOP100咖啡店榜单发布、咖啡文化年度盘点的“咖啡之夜”活动。
上海市书刊发行行业协会将发布2022年上海咖啡文化周咖香书香在上海20+新书单,联动全市75家品牌书店推出咖啡文化读物展陈,进行线上线下展销,推出上海咖啡广告图片展、咖香书香在上海等活动;上海大剧院将推出特别拼配“芭蕾”咖啡豆,举办咖啡文化沙龙;上海博物馆将举办咖啡环保创意活动、咖啡文创体验店消费赠咖啡等活动;新华文创、震旦博物馆等都将推出观展限时优惠。
另外,邵万生将联合多家老字号品牌,联合打造老字号咖啡快闪店和具有上海传统特色的新式咖啡文创,并推出上海限定创意特调咖啡。
加强产业扶持
在咖啡文化周开幕式当天,将举行虹桥国际咖啡港开港仪式。依托虹桥国际咖啡港,通过建设“从豆到杯”的咖啡进出口服务平台、推动相关金融机构推出咖啡贸易专项金融产品,建立咖啡贸易联盟,推动咖啡企业深入产地等一系列举措,加强产业布局,提升产业链影响力,努力将上海打造成为咖啡贸易产业新高地,提升上海在国际咖啡贸易市场上的地位和影响力。
饿了么联合支付宝推出“上海咖啡新品牌扶持计划”,提供上线、经营、流量、产业链、人才培养、绿色环保、疫后复苏等7个方面的定向支持,孵化一批有行业影响力的咖啡品牌,助力上海成为咖啡新产品、新服务、新技术的策源地。
开幕式当天,饿了么、小红书将结合大数据发布咖啡产业、咖啡文化趋势的白皮书。活动期间,还将举办咖啡系列国别活动,通过举办中外企业商贸对接会、品鉴会等,推动当地咖啡在中国的交流与发展。
此外,本届咖啡文化周还将发布上海咖啡豆价格指数,落户“咖啡国家职业技能认证中心”,发布“咖啡师国家职业技能标准”等,进一步提升上海咖啡市场影响力。
实现市区联动
除市一级咖啡文化周活动外,浦东、黄浦、静安、徐汇、长宁、杨浦、虹口、闵行等8个区将充分发挥地区特色,在8月到12月分别举行区级咖啡文化活动。如浦东新区将举办陆家嘴金融城国际咖啡文化节;黄浦区将开展书香咖啡文化活动,并联动南昌路特色咖啡馆和思南公馆举办主题活动;静安区将举办2022上海静安世界咖啡文化节;徐汇区将联动上海话剧艺术中心、西岸美术馆、“魅力衡复”区域举办主题活动;长宁区将推出“移动咖啡馆”旅游双层巴士及咖啡戏剧节;虹口区将开展“因为咖啡,所以浪漫”七夕甜爱节主题活动;杨浦区将举办杨浦咖啡文化节;闵行区将联动虹桥品汇开展一系列活动。
本届咖啡文化周联合了上海1000多家咖啡门店,将发放150万套25款特色咖啡杯套,供市民朋友们去发现咖啡文化特色、体验咖啡文化魅力,市民朋友们也可以通过杯套表达传递对上海的祝福、对生活的期许,留下咖啡文化周特别纪念。在社交媒体上,可以在抖音、小红书、快手、哔哩哔哩等平台找到咖啡文化周的专属话题和相关活动,参与互动体验。
活动现场,饿了么在现场分享了为上海咖啡文化周策划的相关活动及扶持计划、美团发布了2022中国咖啡消费洞察报告。上海市历史博物馆与雀巢中国、福德速达成战略合作,在上海市历史博物馆引入臻品咖啡馆,将雀巢店内烘焙模式概念首次引入中国。
8月4日,2022上海咖啡文化周将正式开幕,届时,全上海都将与咖啡相遇。
摄影:张挺
剪辑:王天赐
责任编辑:王蔚
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