Youtube上很火的短纪录片，时长8分钟，1300多万次观看，1万多条评论，记录了日本一所普通小学的一顿日常午餐。

01

周末天气不错，约了两家人一起户外野餐。

吃完午饭，孩子们一哄而散跑远处玩去了，面前的野餐垫上一片杯盘狼藉。千寻也想和小伙伴一起去玩，却被我拽着一起收拾残局，把用过的一次性碗碟和剩余食物用事前准备好的环保袋装好，再丢到附近的垃圾桶里。

这是她从小就被要求做的事。在我们家里，力所能及的事情自己做，是最基本的规范。

千寻四岁半左右，吃完饭会学着我们收拾碗筷，那时候她的精细动作发育还不完善，常常是兴致勃勃拿着杯子往厨房走，半途就把杯中剩余的牛奶洒到地上，还打碎过好几次碗。

这种情况下，我不会责备千寻，心里想着，即时孩子“帮倒忙”，也一定要给予肯定的态度。因为，我希望她从参与家务开始，学会承担起自己作为家里一分子的责任。

从家务中获得“承担责任、踏实做事”的品质，对孩子的未来发展影响深远。

很早前我就看过一份资料，名叫哈佛格兰特研究。研究人员跟踪了268名哈佛毕业生和456名贫困家庭的男孩，后来又引入斯坦福大学教授对1500名学生的研究记录，试图寻找一个答案：那些成年后有成就的人，童年都有什么相似处?

研究中的一项发现，可能90%的家长都没想到。成年后有成就且过得比较幸福的人，有个重要的相似处：“他们从小就会做那些看似琐碎的家务”。关于这点，斯坦福大学教授朱莉解释说：那些职场中获得成就的人，都有一种“撸起袖子踏实干”的思维，遇到问题，他们的第一反应不是推卸责任，而是我要尽力去解决。

这种思维模式不是天生的，是从小形成的。

当我们给孩子讲，要“承担责任，踏实做事”，这仅仅是一个道理。只有孩子把垃圾倒掉、衣服叠好，将用完餐的碗筷收拾整理到厨房……实实在在地去做这些点点滴滴的家务琐事，才是把道理变成日常的践行，慢慢养成习惯，最终内化成一种思维模式。

02

但观察身边的家庭，很多爸爸妈妈也知道做家务对孩子很有意义，重视程度却相比完成学习任务、培养各种兴趣还是弱一些，行动上也还停留在“道理懂但践行少”的阶段。

低龄时候，觉得孩子还小，不必要求那么严，催促几句，孩子不配合也就算了。

孩子年龄大些，又觉得做家务还不如看看书学点知识，加上课业繁忙，兴趣班也多，孩子就更没时间参与家务。最常见的场景就是：

“行了行了，有点晚了，你去弹琴吧，妈妈来洗碗。”

“书包爸爸帮你收拾，你赶紧去刷牙！”

其实，孩子本身很有做家务的意愿。

我还保存着千寻小时候蹲在地上打鸡蛋的视频，两岁多的娃，超喜欢给妈妈帮厨。平时最开心就是我们吩咐她做事，当我说：“宝贝，帮妈妈把装水果的盘子拿过来吧。”她就会跑去厨房找水果盘，踮起脚够不到，还知道把客厅的小凳子搬到厨房，然后蹬着凳子，够到盘子，再乐颠颠地拿过来给我。

这样的感受相信很多妈妈都有过，好像孩子小的时候挺愿意做事，长大后反而变懒了。

真实的原因，不是孩子变懒了，而是孩子萌生出承担责任、踏实做事的主动性时，父母没有给足他发挥主动性的机会，渐渐地，这种主动性就由强变弱了。

这方面，日本的做法很值得我们借鉴。他们不只鼓励孩子在家中完成力所能及的家务，在学校也是尽量创造机会，让孩子有机会去践行“承担责任，踏实做事”。

Youtube上有部超火的短纪录，名叫《日本的学校午餐》，记录了日本琦玉一所普通小学的一顿日常午餐，短短45分钟的午餐时间，充分体现了日本对培养孩子责任感和做事能力的重视。

我看完觉得很震撼，拉着千寻又看了一遍，她也很受触动。

亲眼看见另一个国家的同龄孩子，在一顿午餐时间里，要认真、独立地完成那么多琐事，感受到了一种同伴带来的榜样力量。

强烈推荐爸爸妈妈们，陪孩子一起观看，相信你和孩子都会受益匪浅！

03

这个扎着马尾的小姑娘名叫Yui，是日本琦玉一所小学的五年级学生，也是纪录片的跟拍对象。

早晨7点45分，Yui背着书包出门，摄影师发现她的书包旁挂着一个小布袋，这是什么呢？

原来是每天都要带的便当盒。盒子里装有餐布、筷子、牙刷、漱口杯和擦嘴巾。学校会提供午餐，但这些用餐物品都需要孩子自行准备。

这是学校的农场。为了让孩子们知道食物来之不易，懂得珍惜，厨师们会用孩子自己在学校菜地种的蔬菜来做午饭。

今天的土豆泥，就是六年级学生亲手种出来的。

开饭前，老师也会讲清楚食物的来源：“今年6年级同学为我们种了土豆，来年3月轮到我们，7月就能吃到我们种的土豆了！”

下课铃在12点25分响起，孩子们取出餐具，将餐布铺开在课桌上。而今天的值日生正在忙碌着，全班的餐食都将由他们拿回。

在取午餐前，他们需要系上白围裙，戴好口罩和餐帽。拿着小本子的同学，会一一询问：“有没有腹泻、咳嗽或者流鼻涕？有没有认真洗手？”确认无误后，还要用消毒水洗手，然后才能跟着老师去取餐。

取走食物前，孩子们会向厨师鞠躬，并大声致谢：“我们是五年级二班的学生，谢谢为我们烹制美味的食物。”

饭菜拿回教室后，由值日生平均分配牛奶和饭菜。值日生还需要报告剩余多少牛奶和饭菜，多出来的食物，大家会根据石头剪刀布的游戏来决定归谁。

吃完午饭之后，不用老师提醒，同学们自己就会开始整理，第一件事是将牛奶盒压扁、拆开、摊平，值日生收集到所有人的牛奶盒，清洗干净之后，还要晒干，第二天再送到学校的回收站。

第二件事是刷牙。第三件事是打扫，不只是值日生，所有同学都会主动自觉地去清理公共区域，包括教室、楼道、卫生间，还有老师的办公室，大家沉浸在劳动的快乐中，每天如此。

这一切，都在短短45分钟午餐时间内完成。孩子们全程参与其中，在劳动与合作中，培养起责任感和实干精神。

他们会意识到，需要做一些事，来融入生活，生活是实实在在的东西，不只关乎我自己的需要，更关乎我所付出的努力。

不知道大家看完后有什么感受呢？

视频只记录了吃饭这一件事，日本对孩子责任感和做事能力的培养是无处不在的。

从幼稚园开始，日本孩子就要自己整理书包，不论书包多重，父母都不会帮忙背。整理房间、分类垃圾都是孩子的常规习惯。有时，父母还会有意识地让四、五岁的孩子独自去楼下便利店，为家里采购日常用品。

到了小学，孩子们需要结伴上学，互相照应，没有父母陪同。在学校，像视频里拍摄的那样，要和同学一起分担责任，取餐食、清洗牛奶盒、打扫公共卫生……做所有力所能及的事。

他们有句谚语是：除了空气和阳光是大自然的赋予，其余一切都要通过自己劳动才能获得。

虽然，对日本的感情很矛盾，看完纪录片后我却不得不说很认可这样一种教育理念：

“承担责任、踏实做事”和学习知识一样重要！

编辑：张鹏
责任编辑：姜澎

来源：东西儿童教育、MOOC等。